Mahsulot nomi: Luotian shirin xurmasi (Luotian Tianshi)
Tavsif:
Luotian shirin xurmasi – bu ortiq bilan yuqori sifatli xurmo navi 1000 yil Xitoyning Xubey provinsiyasi, Luotian okrugidagi yetishtirish tarixi. U sifatida tan olingan dunyodagi yagona tabiiy ravishda achchiqligi yo'qotiladigan xurmo va u sifatida himoyalangan Milliy Geografik Ko'rsatkich Mahsuloti .
Olma kabi yeng:
Sun'iy achchiqlikni yo'qotishni talab qiladigan oddiy xurmolardan farqli o'laroq, Luotian shirin xurmasi quyidagilarga kiradi PCNA (Changlanmas Doimiy Tortmaydigan) turi. Meva daraxtda pishishi bilan tabiiy ravishda tortligini yo'qotadi, ya'ni uni zavq bilan iste'mol qilish mumkin tiniq va shirin, to'g'ridan-to'g'ri daraxtdan – kutish yo'q, ishlov berish talab qilinmaydi .
Ko'rinishi:
Meva go'zal xususiyatga ega oltin-sariqdan to'q sariq-qizilgacha po'stloq yupqa va nozik. Eti mayin, shirali va tabiiy shakarlarga boy bilan kam urug'li, bu uni juda yoqimli qiladi .
Ta'mi:
Luotian Shirin Xurmosi taklif etadi tiniq, tetiklantiruvchi shirinlik qattiq holda iste'mol qilinganda, va aylanadi yumshoq va asaldek shirin to'liq pishganida. U eng yaxshilaridan biri hisoblanadi 800 dan ortiq xurmo navlari butun mamlakat bo'ylab .
Meros va o'ziga xoslik:
Asosiy ishlab chiqarish hududi – Zanzishi qishlog'i Luotian okrugida – sifatida tanilgan “Xitoyning 1-sonli shirin xurmo qishlog'i” , vatani 100 yoshdan oshgan 6000 dan ortiq xurmo daraxti . Bu qadimiy germplazma, shuningdek, butun dunyo bo'ylab xurmo seleksiya dasturlari uchun qimmatli genetik manba hisoblanadi .
O'rim-yig'im mavsumi:
Oktyabr oxiridan noyabrgacha – kuchli bozor talabiga ega bo'lgan yuqori sifatli kech kuzgi nav