Mahsulot nomi: Fransuz takomillashtirilgan olxo‘risi (Fransuz olxo‘risi)

Tavsif:
Fransuz olxo‘risi (Fransuz takomillashtirilgan olxo‘risi) yuqori sifatli Yevropa olxo‘ri navi (Prunus domestica) Fransiyaning janubi-g‘arbiy qismida paydo bo‘lgan va Kaliforniya hamda butun dunyoda yetakchi olxo‘ri naviga aylangan. U ajoyib quritilgan meva sifati bilan qadrlanadi va yangi iste’mol qilish uchun ham juda yaxshi.

Ko‘rinishi:
Meva o‘rtacha kattalikda va tuxumsimon shaklda bo‘lib, chiroyli to‘q qizildan binafsha ranggacha bo‘lgan po‘st tabiiy oq kukunli qoplama bilan qoplangan. Eti to‘q amber, yumshoq va mayda tolali.

Ta'mi:
Juda boy va shirin bo‘lib, olxo‘ri, ananas, xurmo va o‘rik notalarini o‘z ichiga olgan murakkab ta'm profiliga ega. Mevasi mayda tolali bo‘lib, yangi holda ham, quritilgan olxo‘ri sifatida ham bir xil mazali.

Yetishtirish afzalliklari:
O‘z-o‘zidan changlanuvchi – changlatuvchi daraxt talab qilinmaydi. Daraxtlari uzoq umr ko‘radigan va kuchli o‘suvchan tik o‘sish xususiyatiga ega bo‘lib, saraton kasalligiga yaxshi qarshilik ko‘rsatadi. Taxminan talab qiladi 800 sovuq soat to‘g‘ri meva berishi uchun.

Ko‘p maqsadli foydalanish:

• Yangi: Shirin va sersuv ta'mi bilan ajoyib iste'mol sifati.

• Quritilgan: Kaliforniyaning yetakchi quritilgan olxo‘ri navi, quritish nisbati 3:1.

• Qayta ishlangan: Konserva va murabbo tayyorlashga mos.

O‘rim-yig‘im mavsumi:
Avgust o‘rtasidan oxirigacha (avgust oyining 2-3-haftasi) ko‘pchilik o‘sadigan hududlarda. Bozor talabi yuqori bo‘lgan premium yoz oxiri navi.