Cuiguan – bu Zhejiang qishloq xo‘jaligi fanlari akademiyasi tomonidan ‘Kousui’ va (‘Hangqing’ × ‘Xinshiji’) chatishtirishidan yaratilgan premium erta mavsum Osiyo nok navi. 1997-yilda rasman chiqarilgan bu nav benchmark erta pishadigan nok Janubiy Xitoyda, o'zining qor-oq eti, ajoyib shirinligi va erta bozor vaqti
“Iyun qori” tajribasi:
Cuiguan noki ko‘pincha “Iyun qori” deb ataladi – bu nom uning o‘ziga xos xususiyatini mukammal ifodalaydi. Kesilganda, eti hayratlanarli qor-oq rang qo'ng'irlashishga qarshi juda yaxshi. Tuzilishi qarsildoq, mayin va sharbatli, bilan juda kam tosh hujayralar – u tom ma’noda og‘izda eriydi.
Ta'mi:
Yoqimli shirin, asalga o'xshash xushbo'y hidli, Cuiguan eriydigan quruq moddalar miqdori 12%–14% Brix va juda past kislotalilik (0,08%). Shakar va kislota nisbati juda yuqori bo‘lib, keng iste’molchilar doirasiga yoqadigan toza, boy shirinlik beradi
Yirik mevali nav, o'rtacha vazni 200–255 gramm, yuqori sifatli mevalar yetib boradi 400–500 gramm. Yeyishga yaroqli qismi ta’sirchan 96%
Asosiy tijoriy afzalliklar:
Erta mavsum bozor oynasi – Hosil yig‘iladi iyun oxiridan iyul oxirigacha, shimoliy nok navlariga qaraganda sezilarli darajada erta
Ajoyib tashqi ko'rinish – Qor-oq, qoraymaydigan eti va toza, sariq-yashildan sariqgacha bo‘lgan po‘sti
Yuqori iste'mol sifati – Qarsildoq, sharbatli, shirin va deyarli qumsiz
Yaxshi saqlanadi – Yangi bozorda sotish va qisqa va o'rta muddatli saqlash uchun mos
Iyun oxiridan avgust oxirigacha (mintaqaga qarab) – kuchli mavsumiy talabni qondiradigan yuqori sifatli erta yoz navi