پروڈکٹ کا نام: ٹینونگ نمبر 2 آم

تفصیل:
تائینونگ نمبر 2 آم، نباتاتی طور پر درجہ بند Mangifera indicaایل۔ 'ٹینونگ نمبر 2'، ایک اعلیٰ معیار کی ابتدائی موسم کی آم کی قسم ہے جو تائیوان، چین سے تعلق رکھتی ہے۔ اسے فینگ شان ٹراپیکل ہارٹیکلچرل تجرباتی اسٹیشن نے کھلے پولن شدہ پودوں سے منتخب کیا اور 1985 میں باضابطہ طور پر نام دیا گیا، جو تائیوان میں مقامی طور پر پیدا ہونے والی آم کی پہلی اقسام میں سے ایک ہے۔ یہ اپنی مخصوص سرخ رنگ کی جلد، باریک ریشہ سے پاک گوشت، اور بہترین کھانے کا معیار۔

نمایاں کرمسن رنگ کی جلد والا آم:

تائینونگ نمبر 2 کی نمایاں خصوصیت اس کی چمکدار کرمسن سے ترچھے سرخ رنگ کی جلد جب مکمل طور پر پک جائے، ایک ایسا رنگ جو اسے بہت سی تجارتی اقسام کے سنہری زرد اور جامنی رنگوں سے الگ کرتا ہے۔ پھل ہے طویل بیضوی شکل میں گول نوک اور ابھرے ہوئے تنے کے سرے کے ساتھ، اوسطاً 319 گرام افزائش کے تجربات میں اور عام طور پر پہنچتا ہے 300–380 گرام پیداوار میں۔

ذائقہ اور ساخت:
تائینونگ نمبر 2 فراہم کرتا ہے ایک غیر معمولی طور پر ہموار، ریشہ سے پاک کھانے کا تجربہ۔ گودا ہے زرد سے سنہری زرد، جس میں ایک باریک، نرم ساخت جو ہے رسیلا اور تازگی بخش۔ ذائقہ بیان کیا جاتا ہے میٹھا اور خوشبودار، جس میں حل پذیر ٹھوس مواد کی مقدار 17.7%–20% برکس اور کل شوگر 17.7%۔ بیج نسبتاً چھوٹا ہوتا ہے، جس کا وزن تقریباً 40 گرام اور تقریباً بنتا ہے پھل کے وزن کا 12.5%۔

اہم تجارتی فوائد:

• نمایاں کرمسن رنگ کی جلد – شیلف پر بصری طور پر نمایاں اور انتہائی قابل شناخت

• بغیر ریشے والا، نرم گوشت – بہترین کھانے کے معیار کے ساتھ نفیس ساخت

• اعلیٰ شوگر کا مواد – 17.7%–20% برکس ایک بھرپور، میٹھے ذائقے کے لیے

• ابتدائی موسم کی مارکیٹ ونڈو – harvested from مئی سے جولائیتائیوان میں، موسم گرما کے شروع میں آم کی کمی کو پورا کرتا ہے

• اینتھراکنوز کے خلاف مزاحم – بہت سی تجارتی اقسام کے مقابلے میں بیماری کے خلاف زیادہ مضبوط مزاحمت

• ذخیرہ کرنے کی اچھی صلاحیت – کچھ ابتدائی اقسام سے زیادہ مضبوط، تازہ مارکیٹ کی تقسیم کے لیے موزوں