پروڈکٹ کا نام: اسپرنگ فلاور لوکواٹ (چنہوا نمبر 1)

تفصیل:
اسپرنگ فلاور لوکواٹ (چنہوا نمبر 1) ایک انقلابی نئی قسم سیچوان ایگریکلچرل یونیورسٹی نے تیار کیا۔ اس کی نمایاں جدت اس کے اندر مضمر ہے بہار میں پھول آنے کی عادت – جبکہ روایتی لوکاٹ خزاں میں پھول دیتے ہیں اور سردیوں میں نوجوان پھلوں کو ٹھنڈ سے نقصان پہنچتا ہے، چن ہوا نمبر 1 پھول دیتا ہے مارچ اور پکتا ہے جون، سردیوں میں جماؤ کے خطرات سے مکمل طور پر محفوظ.

ظاہری شکل:
پھل اوسطاً تقریباً 45 گرام قابلِ خور حصہ سے زیادہ 70% . اس کے گودے میں شامل ہے پتھریلے خلیے – ایک منفرد ساخت کی خصوصیت جو عام لوکاٹ میں نہیں پائی جاتی – جو اسے ایک مخصوص دیتی ہے دانے دار ساخت ۔

ذائقہ:
چن ہوا نمبر 1 غیر معمولی طور پر میٹھا ذائقہ فراہم کرتا ہے جس میں حل پذیر ٹھوس مواد کی مقدار ہے 13%–16% برکس اور انتہائی کم تیزابیت صرف 0.1%–0.3% – اس کا شوگر سے تیزاب کا تناسب ہے 2.2 گنا سے زیادہ عام 'بگ فائیو اسٹار' لوکواٹ کے مقابلے میں. سائنسی مطالعات اس کی پختگی کے وقت ٹائٹریٹ ایبل ایسڈیٹی کی تصدیق کرتے ہیں جو صرف 0.11% . ذائقہ بیان کیا جاتا ہے بطور رسیلا، انتہائی میٹھا، اور بھرپور مرتکز .

غذائی اہمیت – اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹ صلاحیت:
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ چونہوا نمبر 1 میں شامل ہے 43.81% زیادہ کل فینولکس اور 33.78% زیادہ کل فلاوونوئڈز عام لوکاٹ اقسام کے مقابلے میں، نمایاں طور پر زیادہ مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ سرگرمی کے ساتھ۔

اہم تجارتی فوائد:

• ٹھنڈ سے پاک پیداوار – بہار میں پھول آنے سے سردیوں کے ٹھنڈ سے ہونے والا نقصان ختم ہو جاتا ہے، جس سے خاص طور پر سرد سردیوں والے علاقوں میں مستحکم پیداوار یقینی بنتی ہے

• آخری موسم کی مارکیٹ ونڈو – جون کی فصل لوکاٹ کے موسم کو مئی کی عروج سے آگے بڑھاتی ہے

• منفرد ساخت – پتھریلے خلیے اسے ایک منفرد دانے دار منہ کا احساس دیتے ہیں جو اسے دیگر لوکاٹ سے ممتاز کرتا ہے

• اینٹی آکسیڈنٹ مواد زیادہ – صحت پر مرکوز ایک زبردست فروخت کا نقطہ

کٹائی کا موسم:
جون کے وسط – ایک اعلیٰ درجے کی موسمِ بہار کے آخر/ابتدائی موسمِ گرما کی قسم جس میں مضبوط مارکیٹ صلاحیت اور ٹھنڈ سے مزاحمت کی دلکش کہانی ہے۔