پروڈکٹ کا نام: لانگمن ہونگ یان انگور (رومانوی سرخ خوبصورتی انگور)
تفصیل:
لانگمین ہونگیان ایک اعلیٰ سرخ انگور کی قسم ہے، جو مشہور ‘شائن مسکٹ’ اور ‘ونک’ انگوروں کے ملاپ سے تیار کی گئی ہے۔ یہ قسم 2015 میں چین میں متعارف کرائی گئی تھی اور جلد ہی اسے ایک ایک نمایاں سرخ انگور جو سبز اقسام سے بھرے بازار میں ہے، جس نے اپنے معیار کی وجہ سے متعدد صوبائی اور میونسپل ایوارڈز جیتے ہیں۔
ایک بصری دعوت:
انگور ایک شاندار ہیں چمکدار سرخ سے جامنی سرخ، سورج کی روشنی میں گلابی سے گہری سرخ تک ایک خوبصورت گریڈینٹ بناتی ہے۔ بڑے، مخروطی خوشے موٹے، لمبے بیضوی بیر پر مشتمل ہوتے ہیں جو کمپیکٹ اور یکساں – واقعی ایک نظر کو لبھانے والی مصنوعات۔
ذائقہ اور ساخت:
لینگمین ہونگیان غیر معمولی طور پر فراہم کرتا ہے میٹھا، خالص ذائقہ بغیر کسی تیزابی کے، جس میں شوگر کی مقدار 23% یا اس سے زیادہ۔ گوشت کرنچی، سخت، اور رس سے بھرپور، ہر نوالے کے ساتھ ایک تسلی بخش “کرنچ” پیش کرتا ہے۔ اگرچہ اس میں کوئی خوشبو نہیں ہے، لیکن اس کی خالص مٹھاس اور تازہ ذائقہ اسے انتہائی دلکش بناتا ہے۔
سائز:
ایک بڑی پھلوں والی قسم، جس میں علاج شدہ بیریاں اوسطاً 15–20 گرام اور تک پہنچتے ہوئے 30 گرام۔ خوشے کا وزن اوسطاً 750–1000 گرام، جہاں پریمیم کلسٹرز سے زیادہ 1600 گرام۔
اہم تجارتی فوائد:
دلکش سرخ ظاہری شکل – ایک نایاب اور دلکش سرخ قسم جو شیلف پر نمایاں ہے۔
جمبو بیری سائز – متاثر کن 15–20 گرام بیریاں ایک اعلیٰ کھانے کے تجربے کے لیے۔
خالص مٹھاس – اعلیٰ چینی کا مواد (20–25% Brix) بغیر کسی تیزابی کے۔
بہترین ذخیرہ کرنے کی زندگی – بیل اور شپنگ کے دوران اچھی طرح برقرار رہتا ہے، جس سے کٹائی کے بعد ہونے والے نقصانات کم ہوتے ہیں۔
دیر سے آنے والے موسم کا بازار کا موقع – کٹائی کی گئی ستمبر، جو ‘شائن مسکٹ’ کے سیزن کے ساتھ تحفہ دینے کے لیے بہترین تکمیل کرتا ہے۔
کٹائی کا موسم:
ستمبر – ایک اعلیٰ دیر سے آنے والی قسم جس کی مارکیٹ میں مضبوط مانگ اور بہترین قیمت کا امکان ہے۔