پروڈکٹ کا نام: ہونگ شیانگ سو ناشپاتی (سرخ خوشبودار کرسپی ناشپاتی)

تفصیل:
ہونگشیانگسو ایک اعلیٰ درجے کی دیر سے پکنے والی سرخ چھلکے والی ناشپاتی کی قسم ہے، جسے ژینگژو فروٹ ریسرچ انسٹی ٹیوٹ، چائنیز اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز نے مشہور 'کورلا خوشبودار ناشپاتی' اور 'ای' ناشپاتی کے ملاپ سے تیار کیا ہے۔ 1997 میں باضابطہ طور پر جاری ہونے والی یہ قسم اپنی شاندار سرخ ظاہری شکل، غیر معمولی کرنچی ساخت، اور شاندار ذخیرہ اندوزی کی صلاحیت۔

ظاہری شکل:
پھل تکلی کی شکل کا ہوتا ہے جس کا بنیادی رنگ خوبصورت سبزی مائل زرد ہوتا ہے، جس پر دو تہائی سطح پر چمکدار سرخ رنگت پیدا ہوتی ہے دھوپ والی سمت پر۔ چھلکا صاف، ہموار، اور انتہائی پرکشش ہوتا ہے – کسی بھی پھل کی نمائش میں بصری طور پر نمایاں۔

ذائقہ:
ہونگ شیانگ سو ایک غیر معمولی کھانے کا تجربہ فراہم کرتا ہے سفید، کرسپی، اور نرم گودا جس میں پتھریلے خلیات بہت کم ہوتے ہیں۔ پھل رس دار، میٹھا، اور خوشبودار مہک کے ساتھ بھرپور جو دیر تک رہتا ہے۔ حل پذیر ٹھوس مواد تقریباً 13.5% برکسکی وجہ سے پہچانی جاتی ہے، جو ایک اطمینان بخش میٹھا ذائقہ فراہم کرتی ہے۔

سائز:
اوسط پھل کا وزن ہے 200 گراممیں کی جاتی ہے، جس میں اعلیٰ پھل 498 گرام بہترین حالات میں۔

اہم تجارتی فوائد:

• شاندار سرخ ظاہری شکل – 60% سے زیادہ سرخ رنگت کا احاطہ اسے اعلیٰ اور تحفے کی منڈیوں کے لیے انتہائی قابل فروخت بناتا ہے

• اعلیٰ ترین کھانے کا معیار – کرنچی، نرم، رس دار، اور خوشبودار جس میں شاندار مٹھاس ہوتی ہے

• غیر معمولی ذخیرہ کرنے کی صلاحیت – 2–3 ماہ کمرے کے درجہ حرارت پر، 8–10 ماہ کنٹرولڈ ایٹموسفیئر اسٹوریج کے تحت – ای-کامرس، برآمدات، اور طویل مارکیٹ سپلائی کے لیے مثالی

• بیماریوں کے خلاف مضبوط مزاحمت – ناشپاتی کی خارش اور سیاہ دھبوں کی بیماریوں کے خلاف مزاحم

• زیادہ پیداوار – پیداواری جس کی پیداوار 3,000 کلوگرام فی مو چھٹے سال تک

• دیر سے آنے والے موسم کا مارکیٹ ونڈو – کٹائی ستمبر، جو تازہ ناشپاتی کے موسم کو سردیوں اور بہار تک بڑھاتا ہے

کٹائی کا موسم:
ستمبر – ایک اعلیٰ درجے کی دیر سے پکنے والی قسم جس میں سال بھر مارکیٹ میں موجودگی کے لیے غیر معمولی ذخیرہ کرنے کی صلاحیت ہے۔