پروڈکٹ کا نام: سرخ چیری پلم

تفصیل:
سرخ چیری پلم (پرونس سیراسیفیرا ‘ہانگ ڈنگ’) چھوٹے پھلوں والی آلوچہ کی ایک قسم ہے جو اپنی میٹھے، رسیلے بیر اور سخت اور موافق نوعیت۔ جولائی میں چیری کے سائز کے سرخ پھل پیدا کرتے ہوئے، یہ درخت جمالیاتی قدر اور لذیذ موسمی فصل دونوں فراہم کرتا ہے۔

ظاہری شکل:
پھل چھوٹا اور گول ہے، جس کا قطر تقریباً 15–25 ملی میٹر قطر میں۔ جلد چمکدار سرخ ہے، اور گودا میٹھا، رس دار، اور لذیذ، ہلکی پھولوں کی خوشبو کے ساتھ۔ درخت خود ایک سیدھا، پرنپاتی درخت ہے جو پہنچتا ہے 8–12 میٹر اونچائی میں، سفید بہاری پھولوں کے ساتھ۔

ذائقہ:
سرخ چیری پلم ایک خوشگوار پیش کش کرتے ہیں میٹھا اور کھٹا ذائقہ، تازہ ناشتے کے لیے بہترین۔ یہ جام، کمپوٹ اور چٹنیاں بنانے کے لیے بھی بہترین ہیں۔

اہم تجارتی فوائد:

• خود زرخیز – پھل لگنے کے لیے کوئی پولنیزر درکار نہیں

• سخت اور موافق – مٹی کی مختلف اقسام اور آب و ہوا میں اگتا ہے

• کثیر المقاصد استعمال – تازہ کھانے، محفوظ کرنے اور کھانا پکانے کے استعمال کے لیے بہترین

• جمالیاتی قدر – دلکش بہاری پھول اور گرمیوں کے پھل

کٹائی کا موسم:
جولائی – ایک قابلِ اعتماد گرمیوں کا پھل جس میں ذخیرہ کرنے اور پروسیسنگ کی اچھی صلاحیت ہے