پروڈکٹ کا نام: فینگ ٹانگ پلم (ہنی پلم)

تفصیل:
فینگ ٹانگ پلم، جسے شہد پلم بھی کہا جاتا ہے، گوئژو صوبے کی ژیننگ کاؤنٹی کے پہاڑی علاقے سے تعلق رکھنے والی ایک اعلیٰ چینی پلم کی قسم ہے۔ پہلی بار 2010 میں مقامی پنیری اقسام سے منتخب کی گئی اور 2018 میں قومی سطح پر تصدیق شدہ، یہ چین کی سب سے زیادہ مطلوب اعلیٰ پلم اقسام میں سے ایک بن گئی ہے۔ اس کا نام اس کی غیر معمولی مٹھاس سے آیا ہے – ایسی بھرپور اور خالص ذائقہ جو شہد جیسی ہو۔

ظاہری شکل:
پھل بیضوی سے تقریباً گول ہوتا ہے، ہلکی پیلی-سبز جلد پر موٹی، مومی سرمئی-سفید پھپھوندی ہوتی ہے – جو تازگی اور معیار کی علامت ہے۔ گودا ہلکا پیلا، باریک، کرکرا اور غیر معمولی طور پر رسیلا ہے۔

ذائقہ:
غیر معمولی طور پر میٹھی اور تقریباً بغیر کسی کھٹاس کے، فینگ ٹانگ پلم حل پذیر ٹھوس مواد کی مقدار پیش کرتی ہے 16.1% اور حل پذیر شکر 13.54%، صرف 0.77% کی خوشگوار کم تیزابیت کے ساتھ۔ ہر نوالہ ایک کرکرا، تازگی بخش چباؤ اور پھر شہد جیسی مٹھاس کی لہر فراہم کرتا ہے۔

صارفین کی کشش:
کے ساتھ چھوٹا، فری اسٹون گٹھلی جو گودے سے آسانی سے الگ ہو جاتی ہے اور خوردنی شرح تقریباً 98%، یہ پلم جتنا مزیدار ہے اتنا ہی کفایتی بھی ہے۔ اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ایک ہفتے سے زیادہ ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، جو اسے تحفے اور ترسیل کے لیے مثالی بناتا ہے۔

مارکیٹ پوزیشننگ:
گوئژو کے جغرافیائی اشارے کی مصنوعات کے طور پر تسلیم شدہ اور تھائی لینڈ اور دیگر بین الاقوامی منڈیوں میں کامیابی سے برآمد شدہ، فینگ ٹانگ پلم کو ایک اعلیٰ ایشیائی خصوصی پھل کے طور پر پوزیشن دی گئی ہے۔

فصل کا موسم:
جون کے آخر میں – وسط گرمیوں کا خزانہ جس کا موسمی دورانیہ محدود ہے۔