پروڈکٹ کا نام: زوئی جن شیانگ انگور (جیسمین انگور)

تفصیل:
زوئی جن شیانگ ایک اعلیٰ درجے کی وسط-ابتدائی موسم کی ٹیبل انگور کی قسم ہے، جسے لیاؤننگ اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز نے ‘شین یانگ روز’ اور ‘کیوہو’ کے ملاپ سے تیار کیا ہے۔ 1997 میں سرکاری طور پر جاری کی گئی، یہ چار گنا کروموسوم والی یورپی-امریکی ہائبرڈ قسم اپنی مخصوص جیسمین کی خوشبو، سنہری پیلے رنگ کی ظاہری شکل، اور غیر معمولی مٹھاس۔

ظاہری شکل:
بڑے مخروطی گچھے اوسطاً 800 گرام، جس میں سب سے بڑا تقریباً 1.9 کلوگرام۔ بیضوی شکل کے بیری پک کر ایک خوبصورت سنہری پیلے رنگ قدرتی سفیدی کے ساتھ – جو تازگی اور معیار کی علامت ہے۔ اوسط بیری کا وزن 13 گرام، جس کے اعلیٰ درجے کے بیر 16 تک پہنچتے ہیں 19 گرام۔

ذائقہ:
زوئی جن شیانگ ایک شاندار کھانے کا تجربہ فراہم کرتا ہے نرم، رسیلا گودا اور ایک بھرپور، دیرپا جیسمین کی خوشبو جو اسے روایتی اقسام سے الگ کرتا ہے۔ محلول ٹھوس مواد کے ساتھ 18% برکس یا اس سے زیادہ اور کم تیزابیت، یہ ایک خالص، تازگی بخش مٹھاس فراہم کرتا ہے۔

اہم تجارتی فوائد:

• مخصوص چمیلی کی خوشبو – ایک منفرد حسی تجربہ جو اسے مارکیٹ میں ممتاز کرتا ہے

• بڑے بیری کا سائز – متاثر کن 13 گرام اوسط وزن جس کی زیادہ سے زیادہ 19 گرام ہے

• زیادہ شوگر کا مواد – 18–22% برکس میٹھے ذائقے کے لیے

• ابتدائی مارکیٹ کا موقع – کٹائی اگست سے ستمبر، مرکزی موسم کی اقسام سے پہلے

• مضبوط بیماریوں کے خلاف مزاحمت – پھپھوندی اور سفید سڑن کے لیے اچھی برداشت

کٹائی کا موسم:
اگست سے ستمبر – ایک اعلیٰ درجے کی وسط-ابتدائی موسم کی قسم جس کی مارکیٹ میں مضبوط مانگ ہے۔