بونے کا عمل: موزوں آب و ہوا اور محفوظ کاشت کے تحت، مشرقی، جنوبی، وسطی، شمالی، شمال مغربی، جنوب مغربی، شمال مشرقی چین اور دریائے یانگٹزی کے طاس کے لیے موزوں ہے۔ دریائے یانگٹزی کے طاس میں، سرنگ کے ذریعے بونے کا وقت 30 مارچ سے اگلے سال 10 اپریل تک ہے؛ کھلے میدان میں بونے کا وقت 10 اپریل سے 20 مئی اور 20 اگست سے 20 ستمبر تک ہے۔ دیگر علاقوں کو مقامی آب و ہوا کی بنیاد پر موزوں بونے کی تاریخیں منتخب کرنی چاہئیں۔
درجہ حرارت: بہترین انکرن درجہ حرارت 18–22°C ہے؛ 30°C سے اوپر بیج بمشکل اگتے ہیں۔ بہترین نشوونما کا درجہ حرارت 15–20°C ہے۔ زیادہ گرمی یا طویل دن کی روشنی بولٹنگ کا سبب بنتی ہے؛ ناکافی روشنی سے اندرونی پتے پتلے رہ جاتے ہیں۔
بونے کا طریقہ: براہ راست بیج بونا یا پنیری لگانا، ہلکی سی مٹی ڈال کر ڈھانپ دیں اور مٹی کو نم رکھیں۔
پانی اور کھاد: نشوونما کے دوران مٹی کو نم رکھیں اور پتوں کی نشوونما کو فروغ دینے کے لیے بروقت کھاد ڈالیں۔
کٹائی: نشوونما کی مدت تقریباً 45 دن ہے؛ ضرورت کے مطابق کٹائی کریں۔