پروڈکٹ کا نام: ہونگیانگ کیوی فروٹ (ریڈ سن کیوی فروٹ)
تفصیل:
ہونگیانگ ہے دنیا کی پہلی تجارتی طور پر کاشت کی جانے والی سرخ گوشت والی کیوی فروٹ قسم اور آج بھی مارکیٹ میں سب سے مقبول سرخ مرکز والی کیوی فروٹ ہے۔ سیچوان کے کانگشی کاؤنٹی میں جنگلی جراثیمی پلازم سے 20 سال کی انتخاب کے ذریعے تیار کی گئی، یہ قسم باضابطہ طور پر 1997 میں جاری کی گئی تھی اور اس کے بعد سے یہ اعلیٰ سرخ گوشت والی کیوی فروٹ کے لیے معیار بن گئی ہے۔
ایک بصری شاہکار:
جب کاٹ کر کھولا جائے تو ہونگیانگ ظاہر کرتا ہے مرکز کے گرد نمایاں سرخ شعاعی نمونہ، جس کے گرد سنہری سبز گوشت ہوتا ہے – ایک ایسا منظر جو اتنا ہی خوبصورت ہے جتنا کہ منفرد۔ اس کی ہموار، بغیر بالوں والی سبز بھوری جلد اسے آسان اور کھانے کے لیے تیار بناتی ہے۔
ذائقہ:
ہونگیانگ پیش کرتا ہے ایک خالص، انتہائی میٹھا ذائقہ ، ایک بھرپور پھل دار خوشبو کے ساتھ۔ حل پذیر ٹھوس مواد کے ساتھ 19.6%–24% برکس اور بہت کم تیزابیت (0.49%)، یہ ایک تازگی بخش، متوازن مٹھاس فراہم کرتا ہے جو ذائقوں کی وسیع رینج کو پسند آتی ہے۔
غذائیت کی عمدگی:
ہونگیانگ بھرپور ہے وٹامن سی (136–168.8 ملی گرام/100 گرام) اور اس میں بھرپور مقدار میں پایا جاتا ہے ضروری امینو ایسڈز، جو صحت کے بارے میں آگاہ صارفین کے لیے ایک غذائیت سے بھرپور انتخاب ہے۔
اہم تجارتی فوائد:
شاندار سرخ مرکز – مارکیٹ میں انتہائی فوٹوجینک اور پہچانی جانے والی۔
ہموار، بغیر بالوں والی جلد – صارف دوست اور کھانے کے لیے تیار۔
میٹھا، کم تیزابیت والا ذائقہ – صارفین کی ایک وسیع بنیاد کو اپیل کرتا ہے۔
فصل کا موسم:
ستمبر – ایک اعلیٰ درجے کی ابتدائی تا درمیانی موسم کی قسم جس کی مارکیٹ میں مضبوط مانگ اور بہترین قیمت حاصل کرنے کی صلاحیت ہے۔