پروڈکٹ کا نام: ہانگ ڈینگ چیری

تفصیل:
ہانگ ڈینگ ہے چین میں سب سے مقبول اور مشہور میٹھی چیری کی قسم۔ 1963 میں ڈالیان اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز نے "نیپولین" اور "ہوانگیو" کو ملا کر اس قسم کو تیار کیا، اسے 1973 میں باضابطہ نام دیا گیا اور تب سے یہ بن گئی چین کی مقامی چیری صنعت کا معیار۔ آج، "ہانگ ڈینگ" ایک ایسا نام ہے جسے پورے چین میں صارفین "اعلیٰ درجے کی مقامی چیری" سے جوڑتے ہیں۔

ایک چیری جو سرخ لالٹین کی طرح چمکتی ہے:

ٹریفک لائٹ یا سرخ لالٹین سے مشابہت رکھنے والے اپنے شاندار سرخ رنگ کی وجہ سے نامزد، ہانگ ڈینگ چیریاں شیلف پر نمایاں نظر آتی ہیں۔ پھل ہے گردے کی شکل سے لے کر چوڑے دل کی شکل تک، چمکدار، روشن سرخ سے جامنی سرخ جلد کے ساتھ جو ایسا لگتا ہے جیسے اسے موم سے پالش کیا گیا ہو۔

ذائقہ اور ساخت:
گودا ہلکا پیلا سفید ہوتا ہے، کرنچی، مضبوط اور رس سے بھرپور۔ حل پذیر ٹھوس مواد کی مقدار کے ساتھ 16%–21%، ہانگ ڈینگ ایک بھرپور، میٹھا ذائقہ جس میں خوشگوار کھٹاس کی جھلک ہو جو ان لوگوں کو پسند آتی ہے جو متوازن، تازگی بخش چیری کا تجربہ چاہتے ہیں۔

سائز:
بڑے پھل والی قسم، اوسط پھل کا وزن ہے 8–10 گرام، اعلیٰ درجے کے پھل تک پہنچنے کے ساتھ 12 گرام یا اس سے زیادہ۔

غذائی قیمت:
ہانگ ڈینگ چیریز بھرپور ہوتی ہیں وٹامن سی (12–15 ملی گرام/100 گرام)، لوہا (0.4–0.6 mg/100g)، اور اینتھوسیاننز۔ تحقیق نے ظاہر کیا ہے کہ "ریڈلائٹ" (ہانگ ڈینگ) ظاہر کرتا ہے اعلیٰ فینولک مواد اور مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ صلاحیت، صحت پر مرکوز فروخت کا نقطہ شامل کرتے ہوئے۔

بڑھتے ہوئے فوائد:
جلدی پھل دینے والا اور پیداواری۔ ضرورت ہے کراس پولینیشن (تجویز کردہ پولینائزر: لاپنز، رینیئر، جیاہونگ)۔ کھلے میدان اور گرین ہاؤس کاشت کے لیے موزوں، شمالی چین کے بڑے چیری اگانے والے علاقوں میں مضبوط موافقت کے ساتھ۔

فصل کا موسم:
مئی کے آخر سے جون کے شروع تک – موسم کی سب سے پہلے پکنے والی میٹھی چیریوں میں سے ایک، جو مارکیٹ میں سب سے پہلے پہنچنے کا نمایاں فائدہ فراہم کرتی ہے۔