پروڈکٹ کا نام: اہیمے 46 مینڈارن (امیدا)
تفصیل:
اہیمے 46، جسے یہ بھی کہا جاتا ہے امیدا، جاپان میں تیار کردہ اور 2021 میں جاری کردہ ایک پریمیم ابتدائی پکنے والی مندرین قسم ہے۔ اسے کراس سے تیار کیا گیا ایہیم 28 (بینی میڈونا) اور ہارومی (اسپرنگ سی) ، یہ غیر معمولی قسم دونوں مشہور والدین کی بہترین خصوصیات کو یکجا کرتی ہے – وراثت میں ملتی ہے بینی میڈونا کی جلد پختگی اور ہارومی کی اعلیٰ کھانے کی کیفیت ۔
ایک کھٹی جو ہر سطح پر بہترین ہے:
ایہیم 46 تقریباً پکتا ہے بینی میڈونا سے 15–20 دن پہلے، دوسرے پریمیم مینڈارن دستیاب ہونے سے پہلے مارکیٹ کے ایک اہم خلا کو پُر کرتا ہے ۔ پھل میں رنگت آنا شروع ہوتی ہے نومبر کے وسط، جس میں تیزابیت نمایاں طور پر کم ہو جاتی ہے اکتوبر کے آخر – بینی میڈونا سے تقریباً 15 دن پہلے چونگ چنگ میں ۔ پھل ہے آسانی سے چھلکا اترنا – بینی میڈونا کے مقابلے میں ایک نمایاں بہتری، جو اپنی سخت جلد کے لیے مشہور ہے ۔
ظاہری شکل اور ذائقہ:
پھل ہے چپٹا گول شکل میں، کے ساتھ ایک چمکدار نارنجی سے زرد-سبز جلد جو بصری طور پر دلکش ہے ۔ ہر پھل کا وزن تقریباً 200–300 گرام، جو اسے پیکنگ اور نقل و حمل کے لیے آسان سائز بناتا ہے ۔ گوشت ہے کرنچی، نرم اور منہ میں گھلنے والا (化渣) ، کے ساتھ ایک میٹھا، تازگی بخش ذائقہ اور تقریباً کوئی تیزابیت نہیں جب مکمل طور پر پک جائے۔ حل پذیر ٹھوس مواد کی مقدار پہنچتی ہے 15% برکس ۔ کھانے کا تجربہ اس طرح بیان کیا جاتا ہے "میٹھی اور تازگی بخش" ، نازک، بے بیج گوشت کے ساتھ (قدرتی طور پر بے بیج قسم) ۔
اہم تجارتی فوائد:
ابتدائی موسم کی مارکیٹ ونڈو – تقریباً پکتی ہے بینی میڈونا سے 15–20 دن پہلے، دیگر اعلیٰ معیار کے مالٹوں کے مارکیٹ میں آنے سے پہلے خلا کو پر کرتا ہے
آسانی سے چھلکا اترتا ہے – بینی میڈونا کے برعکس، ایہیم 46 کی جلد نرم اور آسانی سے ہٹنے والی ہے، جو اسے صارفین کے لیے زیادہ موزوں بناتی ہے
بہترین خوردنی معیار – کرکرا، نرم، پگھلتا ہوا گودا جس کا ذائقہ میٹھا اور کم تیزابیت والا ہے
بے بیج – قدرتی طور پر بیج کے بغیر قسم، اعلیٰ تجارتی کشش کے ساتھ
درخت کی مضبوط نشوونما – تیز رفتار نشوونما کی عادت، جو زیادہ کثافت والی پودے لگانے اور پیوند کاری کے لیے موزوں ہے
مارکیٹ پریمیم – بینی میڈونا کے مقابلے قیمتیں، خوردہ قیمتیں تقریباً ¥15–25 فی جِن بڑے پیداواری علاقوں میں
کاشت کے نوٹس:
فصل کی کٹائی کا موسم: اکتوبر سے نومبر (علاقے کے مطابق مختلف)؛ چونگ کنگ میں اکتوبر کے آخر تک تیزابیت کم ہو جاتی ہے، نومبر کے وسط تک رنگت مکمل ہو جاتی ہے
موزوں علاقے: میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے چونگ چنگ، سیچوان، ہونان، ژجیانگ، اور اسی طرح کے کھٹی اگانے والے علاقے؛ مضبوط سردی برداشت کی صلاحیت اسے شمالی کھٹی پٹی کے علاقوں کے لیے موزوں بناتی ہے
درخت کی خصوصیات: تیز رفتار نشوونما، موجودہ کھٹی کے درختوں پر ٹاپ گرافٹنگ (高接换种) کے لیے موزوں
پیوند کاری کی کارکردگی: "پہلے سال زندہ رہتا ہے، دوسرے سال چھتری بناتا ہے، تیسرے سال پھل دیتا ہے، اور چوتھے سال مکمل پیداوار تک پہنچتا ہے"
فصل کی کٹائی کا موسم:
اکتوبر سے نومبر – ایک اعلیٰ معیار کی ابتدائی موسم کی مندرین جو مرکزی citrus سیزن سے پہلے مضبوط مارکیٹ طلب حاصل کرتی ہے۔ اپنی جلدی پکنا، آسانی سے چھلکا اتارنا، اور بہترین کھانے کی کیفیت، ایہیم 46 کاشتکاروں کے لیے ایک بہترین مارکیٹ موقع اور صارفین کے لیے ایک خوشگوار تجربہ پیش کرتا ہے۔