اہم تفصیلات
کم سے کم مقدار:50
تسلیم کا وقت:15
شپنگ کا طریقہ:ایکسپریس, ہوائی نقل و حمل
مصنوعات کی تفصیلات
مصنوعات کا تعارفلیچی کی 100 سے زیادہ اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل سامنے آ رہی ہیں۔
ابھی لیچی سے باضابطہ طور پر لطف اندوز ہونے کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی تعداد میں لیچی دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں اور سڑک کنارے فروش سب تازہ لیچیوں کی تشہیر کر رہے ہیں، دلکش جملوں جیسے "میٹھی نہ ہو تو پیسے نہ دیں" کے ساتھ اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) کا تعلق Sapindaceae خاندان اور Litchi جنس سے ہے۔ یہ ایک سدا بہار درخت ہے، تقریباً 10 میٹر بلند۔ پھل کی جلد پر چھلکے دار ابھار ہوتے ہیں، جو شوخ سرخ اور ارغوانی سرخ رنگ کے ہوتے ہیں۔ مکمل طور پر پکنے پر یہ شوخ سرخ ہو جاتی ہے؛ بیج مکمل طور پر گوشت دار جھوٹے بیج کے غلاف سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول آنے کا موسم بہار اور پھل آنے کا موسم گرمی ہے۔ تازہ حالت میں پھل کا گودا شفاف اور جیلی نما ہوتا ہے، خوشبودار اور لذیذ ذائقہ رکھتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں پھیلا ہوا ہے، جس میں یوننان، گوئژو، سیچوان اور چونگ کنگ شامل ہیں، نیز جنوبی علاقے جیسے گوانگشی، گوانگ ڈونگ اور ہینان، اور جنوب مشرقی علاقے جیسے فوجیان، ژجیانگ اور تائیوان۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا میں بھی کاشت کیا جاتا ہے۔ افریقہ، امریکہ اور اوشیانا میں اس کے متعارف ہونے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو کیلا، انناس اور لونگان کے ساتھ "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کہا جاتا ہے۔
لیچی میٹھی، ذائقے میں کھٹی اور طبیعت میں گرم ہوتی ہے۔ یہ دل، تلی اور جگر کی نالیوں میں داخل ہوتی ہے۔ یہ ہچکی اور دست کو روک سکتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے بہترین غذائی علاج کا انتخاب ہے جنہیں ضدی ہچکی اور رات کے دست ہوں۔ ساتھ ہی، اس میں دماغ کی پرورش، تندرستی کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور تلی کو فائدہ پہنچانے کے اثرات ہیں۔ اس کی گرم طبیعت کی وجہ سے، زیادہ استعمال آسانی سے زیادہ گرمی کا باعث بن سکتا ہے۔
لیچی کی 100 سے زیادہ اقسام ہیں، اور ہر سال نئی اقسام مسلسل سامنے آ رہی ہیں۔
ابھی لیچی سے باضابطہ طور پر لطف اندوز ہونے کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی تعداد میں لیچی دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں اور سڑک کنارے فروش سب تازہ لیچیوں کی تشہیر کر رہے ہیں، دلکش جملوں جیسے "میٹھی نہ ہو تو پیسے نہ دیں" کے ساتھ اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) کا تعلق Sapindaceae خاندان اور Litchi جنس سے ہے۔ یہ ایک سدا بہار درخت ہے، تقریباً 10 میٹر بلند۔ پھل کی جلد پر چھلکے دار ابھار ہوتے ہیں، جو شوخ سرخ اور ارغوانی سرخ رنگ کے ہوتے ہیں۔ مکمل طور پر پکنے پر یہ شوخ سرخ ہو جاتی ہے؛ بیج مکمل طور پر گوشت دار جھوٹے بیج کے غلاف سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول آنے کا موسم بہار اور پھل آنے کا موسم گرمی ہے۔ تازہ حالت میں پھل کا گودا شفاف اور جیلی نما ہوتا ہے، خوشبودار اور لذیذ ذائقہ رکھتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں پھیلا ہوا ہے، جس میں یوننان، گوئژو، سیچوان اور چونگ کنگ شامل ہیں، نیز جنوبی علاقے جیسے گوانگشی، گوانگ ڈونگ اور ہینان، اور جنوب مشرقی علاقے جیسے فوجیان، ژجیانگ اور تائیوان۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا میں بھی کاشت کیا جاتا ہے۔ افریقہ، امریکہ اور اوشیانا میں اس کے متعارف ہونے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو کیلا، انناس اور لونگان کے ساتھ "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کہا جاتا ہے۔
لیچی میٹھی، ذائقے میں کھٹی اور طبیعت میں گرم ہوتی ہے۔ یہ دل، تلی اور جگر کی نالیوں میں داخل ہوتی ہے۔ یہ ہچکی اور دست کو روک سکتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے بہترین غذائی علاج کا انتخاب ہے جنہیں ضدی ہچکی اور رات کے دست ہوں۔ ساتھ ہی، اس میں دماغ کی پرورش، تندرستی کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور تلی کو فائدہ پہنچانے کے اثرات ہیں۔ اس کی گرم طبیعت کی وجہ سے، زیادہ استعمال آسانی سے زیادہ گرمی کا باعث بن سکتا ہے۔
ابھی لیچی سے باضابطہ طور پر لطف اندوز ہونے کا موسم ہے۔ مارکیٹ میں بڑی تعداد میں لیچی دستیاب ہیں۔ سپر مارکیٹیں، پھلوں کی دکانیں اور سڑک کنارے فروش سب تازہ لیچیوں کی تشہیر کر رہے ہیں، دلکش جملوں جیسے "میٹھی نہ ہو تو پیسے نہ دیں" کے ساتھ اور قیمتیں اونچی سے نیچی تک مختلف ہیں۔
لیچی (سائنسی نام: Litchi chinensis Sonn.) کا تعلق Sapindaceae خاندان اور Litchi جنس سے ہے۔ یہ ایک سدا بہار درخت ہے، تقریباً 10 میٹر بلند۔ پھل کی جلد پر چھلکے دار ابھار ہوتے ہیں، جو شوخ سرخ اور ارغوانی سرخ رنگ کے ہوتے ہیں۔ مکمل طور پر پکنے پر یہ شوخ سرخ ہو جاتی ہے؛ بیج مکمل طور پر گوشت دار جھوٹے بیج کے غلاف سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ پھول آنے کا موسم بہار اور پھل آنے کا موسم گرمی ہے۔ تازہ حالت میں پھل کا گودا شفاف اور جیلی نما ہوتا ہے، خوشبودار اور لذیذ ذائقہ رکھتا ہے، لیکن یہ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
یہ جنوب مغربی چین میں پھیلا ہوا ہے، جس میں یوننان، گوئژو، سیچوان اور چونگ کنگ شامل ہیں، نیز جنوبی علاقے جیسے گوانگشی، گوانگ ڈونگ اور ہینان، اور جنوب مشرقی علاقے جیسے فوجیان، ژجیانگ اور تائیوان۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا میں بھی کاشت کیا جاتا ہے۔ افریقہ، امریکہ اور اوشیانا میں اس کے متعارف ہونے کے ریکارڈ موجود ہیں۔ لیچی کو کیلا، انناس اور لونگان کے ساتھ "جنوب کے چار بڑے پھلوں" میں سے ایک کہا جاتا ہے۔
لیچی میٹھی، ذائقے میں کھٹی اور طبیعت میں گرم ہوتی ہے۔ یہ دل، تلی اور جگر کی نالیوں میں داخل ہوتی ہے۔ یہ ہچکی اور دست کو روک سکتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے بہترین غذائی علاج کا انتخاب ہے جنہیں ضدی ہچکی اور رات کے دست ہوں۔ ساتھ ہی، اس میں دماغ کی پرورش، تندرستی کو فروغ دینے، بھوک بڑھانے اور تلی کو فائدہ پہنچانے کے اثرات ہیں۔ اس کی گرم طبیعت کی وجہ سے، زیادہ استعمال آسانی سے زیادہ گرمی کا باعث بن سکتا ہے۔
تفصیل
یہ لیچی کی ایک ایسی قسم ہے جو اپنے غیر معمولی معیار کے لیے جانی جاتی ہے اور اسے گوانگژو کی اعلیٰ قسم سمجھا جاتا ہے۔ یہ قسم خاص طور پر کرنچی ساخت اور کرسٹل جیسے صاف سفید گودے کے لیے مشہور ہے، جو کرسٹل بال جیسی دکھائی دیتی ہے۔
پھل تقریباً دل کی شکل کا یا گول ہوتا ہے، جس کے کندھے قدرے ابھرے ہوئے اور اوپری حصہ کند اور گول ہوتا ہے۔ یہ درمیانے سائز کا ہوتا ہے، اور فی پھل اوسط وزن 20.9 گرام ہوتا ہے۔ چھلکا ہلکا سرخ اور پتلا ہوتا ہے۔ گودا دودھیا سفید اور شفاف ہوتا ہے، جس سے یہ خاص طور پر چمکدار دکھائی دیتا ہے۔ یہ غیر معمولی طور پر کرنچی اور میٹھا ہوتا ہے، جس میں ہلکی سی خوشبو ہوتی ہے۔ خوردنی شرح 83.3% ہے، اور حل پذیر ٹھوس مواد کی مقدار 18.15% سے 21.5% تک ہوتی ہے۔ جوس میں فی 100 ملی لیٹر 24.2 ملی گرام وٹامن سی اور 0.12 گرام نامیاتی تیزاب ہوتا ہے۔ زیادہ تر بیج زوال پذیر اور کھوکھلے ہوتے ہیں
ظاہری شکل: پھل تقریباً دل کی شکل کا یا گول، درمیانے سائز کا ہوتا ہے۔ چھلکا ہلکا سرخ ہوتا ہے، جس پر ہلکے ابھرے ہوئے کنارے (چھلکے پر موجود فلس نما ابھار) اور کم گہرے اور تنگ دراڑیں ہوتی ہیں۔
اہم پیداواری علاقے: بنیادی پیداواری علاقے گوانگ ڈونگ صوبے میں زینگ چینگ اور ڈونگ گوان جیسے علاقوں میں ہیں، اور یہ گوانگ ڈونگ میں ایک نایاب مقامی قسم ہے۔
پکنے کا موسم: یہ درمیانی پکنے والی قسم ہے، اور پکنے کا دورانیہ عام طور پر جون کے وسط میں ہوتا ہے۔
?? ملتی جلتی اقسام کا موازنہ
"کرسٹل بال" لیچی کی منفرد گوشت کی ساخت اس کی سب سے بڑی خاصیت ہے، اور اسے دیگر اقسام سے آسانی سے پہچانا جا سکتا ہے:بمقابلہ گوئیوی لیچی:
مشترکہ خصوصیت: دونوں میں ایک منفرد خوشبو ہوتی ہے (کرسٹل بال میں ہلکی خوشبو ہوتی ہے، جبکہ عثمانی خوشبو والی میں عثمانی کی خوشبو ہوتی ہے)، اور دونوں کے بیج چھوٹے ہوتے ہیں۔
بنیادی فرق: گوشت کی ساخت ہی اصل فرق ہے۔ گوئی وے کا گوشت کرنچی ہوتا ہے، جبکہ شنگ گوانگ ژو کا گوشت انتہائی کرنچی اور کرسٹل جیسا شفاف ہوتا ہے، جس کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔ اس کی منفرد خصوصیت یہ ہے کہ ہاتھ میں پکڑنے پر ٹپکتا نہیں۔
بمقابلہ چپچپا چاول کی مٹھائی لیچی کے ساتھ:
یہ دو بالکل مختلف ذائقے ہیں۔ چاول کے پکوڑے "نرم اور میٹھے" کی بہترین مثال ہیں، جبکہ کرسٹل بالز "کرارے اور میٹھے" کی نمائندگی کرتے ہیں۔
بمقابلہ شہزادی شیاؤشی لیچی:
لیچی (چینی لوکاٹ) کا پھل کرنچی اور رسیلا ہوتا ہے، لیکن اس کی مٹھاس میں ہلکی سی کھٹاس ہو سکتی ہے۔ پھل کا چھلکا سرخ اور سبز رنگ کا مرکب ہوتا ہے۔ کرسٹل بال پھل کا میٹھا ذائقہ زیادہ خالص ہوتا ہے، پھل کا گودا کرنچی اور شفاف ہوتا ہے، اور پھل کا چھلکا یکساں طور پر ہلکا سرخ ہوتا ہے۔
ظاہری شکل: پھل تقریباً دل کی شکل کا یا گول، درمیانے سائز کا ہوتا ہے۔ چھلکا ہلکا سرخ ہوتا ہے، جس پر ہلکے ابھرے ہوئے کنارے (چھلکے پر موجود فلس نما ابھار) اور کم گہرے اور تنگ دراڑیں ہوتی ہیں۔
اہم پیداواری علاقے: بنیادی پیداواری علاقے گوانگ ڈونگ صوبے میں زینگ چینگ اور ڈونگ گوان جیسے علاقوں میں ہیں، اور یہ گوانگ ڈونگ میں ایک نایاب مقامی قسم ہے۔
پکنے کا موسم: یہ درمیانی پکنے والی قسم ہے، اور پکنے کا دورانیہ عام طور پر جون کے وسط میں ہوتا ہے۔
?? ملتی جلتی اقسام کا موازنہ
"کرسٹل بال" لیچی کی منفرد گوشت کی ساخت اس کی سب سے بڑی خاصیت ہے، اور اسے دیگر اقسام سے آسانی سے پہچانا جا سکتا ہے:
اہم پیداواری علاقے: بنیادی پیداواری علاقے گوانگ ڈونگ صوبے میں زینگ چینگ اور ڈونگ گوان جیسے علاقوں میں ہیں، اور یہ گوانگ ڈونگ میں ایک نایاب مقامی قسم ہے۔
پکنے کا موسم: یہ درمیانی پکنے والی قسم ہے، اور پکنے کا دورانیہ عام طور پر جون کے وسط میں ہوتا ہے۔
?? ملتی جلتی اقسام کا موازنہ
"کرسٹل بال" لیچی کی منفرد گوشت کی ساخت اس کی سب سے بڑی خاصیت ہے، اور اسے دیگر اقسام سے آسانی سے پہچانا جا سکتا ہے:
بمقابلہ گوئیوی لیچی:
مشترکہ خصوصیت: دونوں میں ایک منفرد خوشبو ہوتی ہے (کرسٹل بال میں ہلکی خوشبو ہوتی ہے، جبکہ عثمانی خوشبو والی میں عثمانی کی خوشبو ہوتی ہے)، اور دونوں کے بیج چھوٹے ہوتے ہیں۔
بنیادی فرق: گوشت کی ساخت ہی اصل فرق ہے۔ گوئی وے کا گوشت کرنچی ہوتا ہے، جبکہ شنگ گوانگ ژو کا گوشت انتہائی کرنچی اور کرسٹل جیسا شفاف ہوتا ہے، جس کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔ اس کی منفرد خصوصیت یہ ہے کہ ہاتھ میں پکڑنے پر ٹپکتا نہیں۔
بمقابلہ چپچپا چاول کی مٹھائی لیچی کے ساتھ:
یہ دو بالکل مختلف ذائقے ہیں۔ چاول کے پکوڑے "نرم اور میٹھے" کی بہترین مثال ہیں، جبکہ کرسٹل بالز "کرارے اور میٹھے" کی نمائندگی کرتے ہیں۔
بمقابلہ شہزادی شیاؤشی لیچی:
لیچی (چینی لوکاٹ) کا پھل کرنچی اور رسیلا ہوتا ہے، لیکن اس کی مٹھاس میں ہلکی سی کھٹاس ہو سکتی ہے۔ پھل کا چھلکا سرخ اور سبز رنگ کا مرکب ہوتا ہے۔ کرسٹل بال پھل کا میٹھا ذائقہ زیادہ خالص ہوتا ہے، پھل کا گودا کرنچی اور شفاف ہوتا ہے، اور پھل کا چھلکا یکساں طور پر ہلکا سرخ ہوتا ہے۔
مشترکہ خصوصیت: دونوں میں ایک منفرد خوشبو ہوتی ہے (کرسٹل بال میں ہلکی خوشبو ہوتی ہے، جبکہ عثمانی خوشبو والی میں عثمانی کی خوشبو ہوتی ہے)، اور دونوں کے بیج چھوٹے ہوتے ہیں۔
بنیادی فرق: گوشت کی ساخت ہی اصل فرق ہے۔ گوئی وے کا گوشت کرنچی ہوتا ہے، جبکہ شنگ گوانگ ژو کا گوشت انتہائی کرنچی اور کرسٹل جیسا شفاف ہوتا ہے، جس کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔ اس کی منفرد خصوصیت یہ ہے کہ ہاتھ میں پکڑنے پر ٹپکتا نہیں۔
بمقابلہ چپچپا چاول کی مٹھائی لیچی کے ساتھ:
یہ دو بالکل مختلف ذائقے ہیں۔ چاول کے پکوڑے "نرم اور میٹھے" کی بہترین مثال ہیں، جبکہ کرسٹل بالز "کرارے اور میٹھے" کی نمائندگی کرتے ہیں۔
بمقابلہ شہزادی شیاؤشی لیچی:
لیچی (چینی لوکاٹ) کا پھل کرنچی اور رسیلا ہوتا ہے، لیکن اس کی مٹھاس میں ہلکی سی کھٹاس ہو سکتی ہے۔ پھل کا چھلکا سرخ اور سبز رنگ کا مرکب ہوتا ہے۔ کرسٹل بال پھل کا میٹھا ذائقہ زیادہ خالص ہوتا ہے، پھل کا گودا کرنچی اور شفاف ہوتا ہے، اور پھل کا چھلکا یکساں طور پر ہلکا سرخ ہوتا ہے۔