پروڈکٹ کا نام: بنگ ٹانگ کرسپ جوجوب (آئسی شوگر جوجوب)

تفصیل:
بنگ ٹانگ کرسپ جوجوب ایک اعلیٰ تازہ کھانے والی جوجوب کی قسم ہے جس نے چین کی پھلوں کی مارکیٹ میں تیزی سے مقبولیت حاصل کی ہے۔ اسے "کوئی لنگ" بھی کہا جاتا ہے، یہ قسم اپنی غیر معمولی کرنچی ساخت اور قدرتی چینی کی مانند مٹھاس کی وجہ سے مشہور ہے جو اسے صارفین کے لیے ناقابلِ مزاحمت بناتی ہے۔

ایک بیر جو ہر سطح پر بہترین ہے:

بنگ ٹانگ کرسپ جوجوب کی سب سے نمایاں خصوصیت اس کی غیر معمولی مٹھاس، شوگر کی مقدار 32%–40% ہے – جو تازہ جوجوب کی اقسام میں سب سے زیادہ ہے۔ گودا موٹا، کرکرا، اور باریک ساخت، لفظی طور پر منہ میں پگھل جاتا ہے ایک تسلی بخش کرنچ کے ساتھ۔ بہت سی اقسام بغیر بیج یا بہت چھوٹی گٹھلیاںتک پہنچتی ہے، جس سے یہ ناشتے کے لیے خاص طور پر بچوں اور بزرگوں کے لیے انتہائی آسان ہےہے۔

ظاہری شکل:
پھل بیضوی سے تقریباً گول ہوتا ہے جس میں پتلی، چمکدار جلد جو مکمل طور پر پکنے پر ہلکے سرخ سے گہرے سرخ تک ہوتی ہے۔ ہر پھل کا وزن تقریباً 15 گرام، پریمیم نمونوں کے ساتھ تجاوز کرتے ہوئے 20 گرامہوتا ہے۔

اہم تجارتی فوائد:

• انتہائی زیادہ شوگر کا مواد – 32–40% برکس شدید، قدرتی مٹھاس کے لیے

• بغیر بیج سہولت – بغیر بیج یا بہت چھوٹی گٹھلیاں، آسان کھانے کے لیے

• کرسپی، پگھلنے والی ساخت – موٹا، رسیلا گوشت جو بھرپور کرنچ دیتا ہے

• طویل فصل کا موسم – پہلی فصل جولائی کے وسط میں، اس کے بعد آنے والی فصلیں اکتوبر کے آخر تک جاری رہتی ہیں – تقریباً تین ماہ کی فراہمی

• آسان کاشت – کسی گِرڈلنگ یا گروتھ ریگولیٹرز کی ضرورت نہیں؛ قدرتی پھل بندی

• پھٹنے کے خلاف مزاحم – حفاظتی غلاف کے بغیر بارش کے حالات میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے

• بہترین ذخیرہ اندوزی کی زندگی – کمرے کے درجہ حرارت پر 7–10 دن، ریفریجریشن کے تحت 30+ دن

کاشت کے علاقے:
بنیادی طور پر شمالی چین میں ہیبی، شانڈونگ اور شانشی صوبوں میں کاشت کیا جاتا ہے، جہاں خشک آب و ہوا اور دن رات کے درجہ حرارت میں بڑا فرق شوگر کے جمع ہونے میں معاون ہے۔ حالیہ برسوں میں یہ قسم جنوبی علاقوں میں بھی کامیابی سے متعارف کرائی گئی ہے۔

فصل کی کٹائی کا موسم:
جولائی کے وسط سے – اکتوبر کے آخر تک متعدد فصلوں کے ساتھ۔ ایک پریمیم ابتدائی موسم کی قسم جس کی مارکیٹ میں مضبوط مانگ اور بہترین قیمت کی صلاحیت ہے۔