Önüm Ady: Shine Muscat Yözem
Tasvir:
Shine Muscat, Ýaponiýanyň Milli Oba Hojalygy we Azyk Barlag Guramasy (NARO) tarapyndan ösdürilip ýetişdirilen we 2003-nji ýylda resmi taýdan hödürlenen ýokary hilli üzüm görnüşidir. Ol ajaýyp iýmit hili we aýratyn Muscat ysy bilen “Üzümleriň Şa Zenany” hökmünde çaltlyk bilen dünýäde ykrar edildi .
Görnüşi:
Üzümler nepis sary-ýaşyl reňkden açyk ýaşyl gabyga çenli tekiz, ýalpyldawuk ýüz bilen. Miweler uly we birmeňzeş, özüne çekiji görnüş döredýär.
Tagam:
Shine Muscat bire kıtır, suvık tekstura bilen bay Muskat (gül) ısı anı ğädäti yözem törlärennän ayırıp tora. Şeker miqdarı 17–22°Brix we pes kislotalylyk bilen, arassa, täzeleýji süýjülik hödürleýär.
Esasy Satyş Nokatlary:
Iýilýän Gabyk – Nâzik, yumşak kävük, acılığı yuk – bağdan turıp lezzetlän
Ýokary Şeker Mukdary – 17–20% Brix, kanagatlanarly süýji tagam üçin
Aýratyn Ysly – Baý gül/Muscat ysy
Gowy Saklanyş Möhleti – Logistika we bölek satuw üçin ajaýyp saklanyş möhleti
Hasyl Möwsümi:
Avgusttan Oktâbrgä – giç tomus görnüşi, bazarda uly isleg bar.