Mahsulot nomi: Shengzhou Şeftali Şeklinde Erik
Açıklama:
Shengzhou shaftoli shaklidagi olxo‘ri oddiy olxo‘ri emas – bu Çin meyve mirasının ulusal hazinesi. Zhejiang, Shengzhou'nun sisli tepelerinde yetişen bu Ulusal Coğrafi İşaret Ürünü kendine özgü şeftali benzeri görünümü ve çıtır, tatlı, bal kokulu etiyle ünlüdür.
Ko‘rinishi va ta'mi:
Meyve kalp şeklindedir, küçük bir şeftaliyi andırır, doğal beyaz bir örtüyle kaplı güzel mor-kırmızı bir kabuğa sahiptir. Onu ısırdığınızda, to‘q qizil-binafsha et sunar tiniq, tetiklantiruvchi ta'm keyin shirinlik to‘lqini keladi, tezda yo‘qoladigan nozik nordonlik bilan, faqat nozik asal va gul hidi qoladi. Kislotalilik 0,5% dan past, bu uni juda yoqimli iste'mol qilishni ta'minlaydi.
Oziqaviy qiymati:
Har 100g meva 18–25mg S vitamini, xun tolasi va kaliy hamda kaltsiy kabi muhim minerallarni ta'minlaydi. Fenolik birikmalar va antioksidantlarga boy bo‘lib, u mazali bo‘lgani kabi sog‘lomdir.
Boyut:
Ortalama meyve ağırlığı 60g–80g'dir, premium meyveler 100g'yi aşar.
Saqlash muddati:
Xona haroratida 3–5 kun, muzlatgichda (0–5°C) 15–20 kun saqlanishi mumkin, bu uni jo‘natish va sovg‘a qilish uchun ideal qiladi.
O‘rim-yig‘im mavsumi:
Cheklangan vaqt oralig‘ida mavjud temmuz ortasından ağustos başına kadar – yozning haqiqiy lazzatini o‘zida mujassam etgan haqiqiy yoz taomi.