Önüm Ady: Fengtang erigi (Bal erigi)

Düşündiriş:
Fengtang erigi, bal erigi diýlip hem tanalýar, Hytaýyň Guizhou welaýatynyň Zhenning etrabynyň daglyk sebitinden gelen ýokary hilli hytaý erigi görnüşidir. 2010-njy ýylda ýerli nahal görnüşlerinden ilkinji gezek saýlanyp, 2018-nji ýylda milli derejede tassyklanyp, Hytaýyň iň köp gözlenýän ýokary hilli erik görnüşlerinden birine öwrüldi. Ady ajaýyp süýjüliginden gelip çykýar – bala meňzeýän derejede baý we arassa tagam.

Görnüşi:
Miwe ýumurtga görnüşinden tegelek görnüşe çenli, açyk sary-ýaşyl gabygy galyň, mumly çal-ak gülälek bilen örtülen – bu täzeligiň we hiliniň nyşany. Eti açyk sary, inçe, gaty we ajaýyp suwly.

Tagam:
Ajaýyp süýji, kislotasy diýen ýaly ýok, Fengtang erigi ergin maddalaryň mukdaryny hödürleýär 16.1% we eriýän şekeri 13.54%, 0.77% dek az kislotalığı bilen örän ýakymly. Her dişlemejik bir kriz, täzeje gyrçyldy we soň bal ýaly süýji bir tolkun getirýär.

Sarp edijiniň gyzyklanmasy:
Bilen bir kiçi, süňkden aňsat aýrylýan çigit etden aňsat aýrylýan we iýilýän bölegi takmynan 98%, bu erik tagamly bolşy ýaly tygşytly hem. Otag temperaturasynda bir hepdeden gowrak saklanyp bilýär, bu ony sowgat bermek we daşamak üçin ideal edýär.

Bazarda ýerleşdirilişi:
Guizhou geografik görkeziji önümi hökmünde ykrar edilen we Taýlanda we beýleki halkara bazarlaryna üstünlikli eksport edilen Fengtang erigi, ýokary hilli Aziýa ýörite miwe hökmünde ýerleşdirilýär.

Hasyl möwsümi:
Iýun aýynyň ahyry – çäkli möwsüm penjiresi bolan tomus ortasynyň hazynasy.