Ürün Adı: Monica Kırmızı Erik

Açıklama:
Monica, Kaliforniya'dan getirilen ve artık Çin'de başarıyla yetiştirilen, premium erken olgunlaşan kırmızı etli erik çeşididir. Çarpıcı kan kırmızısı et, yoğun tatlılık ve olağanüstü uyum sağlama yeteneği.

Görünüm:
Meyve eliptik şekilli olup kahverengimsi kırmızı bir kabuğa ve doğal tozlu bir örtüye sahiptir. Kesildiğinde, kan kırmızısı et pazarlanabilirliği yüksek, çarpıcı bir görsel kontrast oluşturur. Et yapısı yumuşak, sulu ve ince dokuludur.

Lezzet:
Zengin, aromatik bir tada sahip olağanüstü tatlı. Çözünür katı madde içeriği 22% – erik çeşitleri arasında en yükseklerden biridir. Küçük çekirdek etten kolayca ayrılır (freestone), yenilebilir oranı 97%.

Sağlık ve Besin Değerleri:
Kan kırmızısı et, zengin antosiyaninler ve C vitamini, demir ve kalsiyum dahil eser elementlerle birlikte – sağlık odaklı çekici bir satış noktası sunar.

Boyut:
Ortalama meyve ağırlığı 70g–80g, büyük örnekler 85g–110g optimum yönetim altında.

Yetiştirme Avantajları:
Erken meyve veren ve yüksek verimli olup, verimi dönüm başına 4.000–5.000 kg. Olağanüstü soğuğa dayanıklı – -35°C – ve kuraklığa ile geç donlara karşı güçlü bir direnç gösterir. Kuzeyden güneye Çin'in çeşitli yetiştirme bölgelerine uyum sağlar.

Hasat Mevsimi:
Temmuz ortası (Shandong bölgesi) – sezon başında premium pazar talebini yakalayan erken sezon eriği.