Ürün Adı: Hongdeng Kirazı

Tavsif:
Hongdeng bolsa Çində ən məşhur və ikonik şirin albalı növü. 1963-cü ildə Dalian Kənd Təsərrüfatı Elmləri Akademiyası tərəfindən “Napoleon” və “Huangyu”nun çarpazlaşdırılması ilə yetişdirilmiş, bu növ 1973-cü ildə rəsmi olaraq adlandırılmış və o vaxtdan bəri Çinin daxili albalı sənayesinin etalonu. Bugün, “Hongdeng” Çin genelinde tüketicilerin “yerli premium kirazlar” ile ilişkilendirdiği bir isimdir.

Qırmızı fənər kimi parlayan albalı:

Trafik ışığı veya kırmızı feneri andıran parlak kırmızı renginden dolayı Hongdeng kirazları rafta çarpıcıdır. Meyve böbrek şeklinden geniş kalp şekline kadar, parlak, parlak kırmızıdan morumsu-kırmızıya kadar değişen, mumla cilalanmış gibi görünen bir kabuğa sahiptir.

Lezzet ve Doku:
Əti açıq sarı-ağdır, xırtıldayan, bərk və şirə ilə dolu. Çözünür kuru madde içeriği 16%–21%, Hongdeng zengin bir şirin dadı, xoş bir turşuluq çaları ilə balanslı və təravətləndirici albalı təcrübəsindən zövq alanlara müraciət edir.

Ölçü:
Büyük meyveli bir çeşit, ortalama meyve ağırlığı 8–10 gram, premium meyve ile 12 gram veya daha fazla.

Besin Değeri:
Hongdeng albalıları zəngindir C Vitamini (12–15 mg/100g), dəmir (0.4–0.6 mq/100q), və antosiyaninler. Gözlegler “Redlight” (Hongdeng) görkezýär yüksək fenolik tərkib və güclü antioksidant qabiliyyət, sağlamlığa yönəlmiş satış nöqtəsi əlavə edir.

Ösüş Avantajları:
Erken meyve veren ve verimli. Gerektirir çarpaz tozlanma (tövsiyə olunan tozlandırıcılar: Lapins, Rainier, Jiahong). Açıq sahə və istixana becərilməsi üçün uyğundur, Şimali Çinin əsas albalı yetişdirilən bölgələrinə güclü uyğunlaşma.

Hasat Sezonu:
Mayıs aýynyň ahyryndan iýun aýynyň başyna çenli – sezonun en erken tatlı kirazlarından biri, önemli bir pazara ilk çıkma avantajı sunar.