Önüm Adı: Altın Güneş Kayısısı

Açıklama:
Golden Sun, Çin'de yaygın olarak yetiştirilen ve erken olgunluk, yüksek verim ve mükemmel depolama toleransı. Taze tüketim ve konserve kayısı veya kuru meyve işleme için popüler bir seçimdir.

Görünüm ve Lezzet:
Meyve güzel bir altın sarısı kabuk olgunlaştıkça, arzu edilen şeker-asit dengesiyle. Ticari olgunlukta hasat edildiğinde (%90 sarı yüzey, %9-10 Brix), sert ve ekşidir. Olgunlaşmaya devam ettikçe, etli kısmı daha yumuşak, daha tatlı ve daha aromatik, artan vitamin ve faydalı antioksidan seviyeleriyle.

Başlıca Ticari Avantajlar:

• Erken Pazar Penceresi – Hasat edilir Mayıs sonundan Haziran başına, erken yaz talebini karşılamak için.

• Güvenilir Verim – Yüksek ve istikrarlı verimleri ve iyi don toleransıyla bilinir.

• Çok Yönlü Kullanım – Taze tüketim, konserve ve kurutma için mükemmeldir.

Hasat Mevsimi:
Mayıs sonundan Haziran başına – güçlü pazar talebi olan birinci sınıf erken yaz kayısısı.