Mahsul Adı: Chili Yağı Kayısısı (Lajiaoyouxing)

Açıklama:
Chili Oil Kayısısı, Çin'in Sincan bölgesinden gelen üstün kaliteli erken sezon kayısı çeşididir. Adını kendine özgü biber benzeri şekil, bu onu piyasadaki diğer tüm kayısı çeşitlerinden ayırır. Bir “yağ kayısısı” türü olarak, pürüzsüz, tüysüz cilt çekici bir kırmızı allık ile olgunlaşır.

Görünüm:
Meyve uzun ve biber şeklindedir, oldukça tanınabilir ve fotogeniktir. Ortalama ağırlık yaklaşık 50 gram (1,8 oz). Cilt pürüzsüz ve parlaktır, olgunlukta kırmızı bir allık ile sıcak altın sarısı bir renk geliştirir.

Lezzet:
Chili Yağı Kayısısı olağanüstü tatlı lezzet çözünür katı madde içeriği ile %23 Brix üzeri (optimal koşullarda %25+’e kadar). Etli kısım sulu, aromatik ve tamamen burukluktan arındırılmıştır. Çekirdek etten kolayca ayrılır (freestone) ve çekirdek tatlı ve yenilebilir.

Başlıca Ticari Avantajlar:

• Benzersiz Görünüm – Biber şeklindeki meyve güçlü görsel çekicilik yaratır

• Yüksek Şeker İçeriği – Saf ve yoğun tatlılık için %23+ Brix

• Freestone & Tatlı Çekirdek – Yenilebilir oranı yüksek, yemesi kolay

• Kendine Verimli – Tozlayıcı gerektirmez

• Erken Sezon Pazar Penceresi – Hasat edilir Haziran, erken yaz talebini karşılayan

Yetiştiriciler İçin Not:
Bu çeşit, meyve şeklinde bazı genetik dengesizlikler göstermiştir – meyve şekli yıldan yıla değişebilir. Aşılamadan sonra şeklin stabilize olması için 2-3 yıl gözlem yapılması önerilir. En uygun olan özel meyve üretimi ve ev bahçeleri yenilik ve lezzetin, tek tip ticari boyuttan daha değerli olduğu yerler için.

Hasat Mevsimi:
Haziran – güçlü pazar çekiciliğine sahip üstün kaliteli erken yaz özel çeşidi.