"Yangmei mevsiminde, çocukken o tatlı ve ekşi tadı hala hatırlıyor musun?"
Sayısız yangmei çeşidi arasında, eşsiz tadıyla sayısız insanın damaklarını fetheden bir çeşit var. O da - biqi yangmei.
Bu tuhaf isme sahip yangmei çeşidinin aslında zengin bir yetiştirme tarihi vardır. Ağaç, orta büyüme formuna sahip, derli toplu bir taç oluşturur ve meyveleri, orta boyda olmalarına rağmen, şaşırtıcı bir tatlılık içerir.
1"Botanik özellikleri"
Ağaç, orta büyüme formuna sahip olup, nispeten uniform bir ağaç tepe yapısına sahiptir; bu yapı yarım daire şeklinde veya yuvarlak tepeli olup, ağaç şekli nispeten kısadır. 10 yaşındaki bir ağaç için, yükseklik 3.2 metre, tepe çapı 4 metre ve gövde çevresi 0.4 metredir. Kalıcı dallar koyu kahverengi olup, gri-beyaz lekeler ve uzun-dikdörtgen lentiseller ile kaplıdır. Genç dallar yeşilimsi olup, ilkbahar sürgünlerinde daha büyük yapraklar, yaz ve sonbahar sürgünlerinde ise daha küçük yapraklar bulunmaktadır. İlkbahar sürgünlerinin ortasındaki yaprakları ölçtüğümüzde, uzunluğu 8.1 santimetre, genişliği 2.5 santimetre olup, dikdörtgen şekildedir. Yaprak uçları giderek sivrileşir, tepe kısmı köşeli ve yuvarlaktır, kalınlığı ortadır, yaprak dokusu hafif serttir, ön yüzü koyu yeşil, arka yüzü gri-yeşil olup, kenarları tamdır veya yaprak ucunda ara sıra köşeli dişler bulunmaktadır.
2.Meyve kalite özellikleri
Meyveler orta boyutludur, ortalama uzunluğu ve genişliği 2.6 × 2.71 santimetredir; et kısmı yuvarlak ve parlaktır, %5 tohum içeriğine sahiptir ve her meyve 10.7 gram ağırlığındadır, daha büyük olanlar 17.6 grama kadar ulaşmaktadır. Bir kilogramda yaklaşık 93 meyve bulunmaktadır; meyve şekli neredeyse yuvarlaktır, hafif çökük bir üst kısmı, düz bir tabanı, belirgin bir dikiş hattı, küçük ve hafif çökük bir meyve sapı, soluk kırmızı bir perikarpı, kısa bir meyve ekseni vardır; et kısmı ince ve yumuşaktır, bol suyu ve zengin, tatlı ve lezzetli bir tadı vardır, mükemmel kalitededir; erken olgunlaşan meyvelerin yenilebilir oranı %93.5-94'tür, orta ve geç olgunlaşan meyveler için %95-96'dır, çözünür katı içeriği %12.5, şeker içeriği %10.5, asit içeriği %0.8, tohum küçük, oval şekilli, hafif sivri bir üst kısmı, yuvarlak bir tabanı, ortalama ağırlığı 0.51 gramdır ve et kısmından kolayca ayrılabilir.
"Bitki Yetiştirme İpuçları"
Ağaç, nispeten kısa bir şekle sahiptir (10 yaşındaki bir ağacın yüksekliği 3.2 metredir), bu da onu büyük ölçekli yetiştirme ve bahçe dikimi için uygun hale getirir...
Bu "büyüklük" peşinde koşma çağında, biqiyangmei gücüyle gerçek lezzetin boyutta değil, tatlılığın tam dengesinde yattığını kanıtlamıştır.