荔枝有超過100個品種，每年不斷有新品種出現。
現在正是正式享用荔枝的季節。市場上有大量荔枝供應。超市、水果店和街頭小販都在吆喝著新鮮的荔枝，用「不甜不用錢」等誘人的話語，價格高低不一。
荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）屬於無患子科荔枝屬。它是一種常綠喬木，高約10公尺。果皮具有鱗片狀突起，呈鮮紅色和紫紅色。完全成熟時，會轉為鮮紅色；種子全部被肉質的假種皮包裹。花期在春季，果期在夏季。新鮮時，果肉呈半透明凝膠狀，香氣濃郁、味道鮮美，但不適合儲存。
它分佈於中國西南部，包括雲南、貴州、四川和重慶，以及南部地區如廣西、廣東和海南，還有東南部地區如福建、浙江和台灣。它也在亞洲東南部被栽培。有記錄顯示它被引進到非洲、美洲和大洋洲。荔枝與香蕉、鳳梨和龍眼一起被譽為「南方四大水果」之一。
荔枝味甘、酸，性溫，入心、脾、肝經，能止呃逆、止瀉，是頑固性呃逆及夜間腹瀉者的絕佳食療選擇。同時，它具有健腦、健身、開胃、益脾的功效。由於其性熱，過量食用容易導致上火。