基本信息
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商品介紹
產品名稱: 玉皇李(Jade Emperor Plum)
描述:
玉皇李,又稱桃花梅,是中國傳統品種,擁有超過 700年的栽培歷史。最早記載於元代農學典籍 農書,此李子被指定為 皇家貢品水果 明朝嘉靖皇帝時期,因而得名「玉皇」,以示尊崇。
「可剝皮」的李子:
與大多數李子不同,玉皇李具有 薄而細嫩的果皮 在完全成熟時可剝離,露出 金黃色的果肉 柔軟、多汁且帶有蜂蜜般的甜味。一口咬下,彷彿回到古老的果園——這是歷史的滋味。
風味與營養:
連皮食用時甜中帶微酸,果肉則帶有濃郁如蜜的甜味,糖度達 12–14%。2023年的一項學術研究也顯示,玉皇李在李子品種中名列前茅,其 類胡蘿蔔素含量,顯示出高抗氧化與營養價值。
外觀:
果實呈心形至圓形,外觀美麗 金黃色的果皮 覆蓋著一層銀白色的果粉。果肉呈黃色,質地細膩,且格外多汁。
尺寸:
平均重量範圍介於 60公克至77.5公克,果實碩大,超過85公克。
採收季節:
供應期為 6月中旬至7月初 在南方地區及 8月中旬至9月初 在北方地區。這是一款限量的季節性珍品,捕捉了夏天的精髓。