產品名稱： 大石早生李

描述：
Oishiwase是日本極早熟李子品種，由大石敏夫於1939年在日本福島縣培育。1983年引入中國，並被廣泛認為是 中國最早成熟的商業李子品種 。此品種因其迷人的外觀、優異的風味和強大的抗逆性而備受推崇。

外觀：
果實呈卵形至心形，底色為淺黃綠色，覆蓋超過85%的紫紅色至深紅色暈染，呈現出美麗的半透明外觀。果皮光滑，帶有一層薄薄的灰白色果粉。果肉細緻、脆嫩多汁——依來源不同，描述為帶有紅色條紋的黃色或全紅色。

風味：
大石早生李香甜且香氣濃郁，可溶性固形物含量為12.9%，且因果核小，可食率高達95%。

尺寸：
平均果重70克，最大果實可達100克。

種植優勢：
耐寒性極佳，可低至-28.3°C（-19°F），抗細菌性穿孔病，且耐旱。早結果且高產，成齡果園每畝產量可達2,000–2,500公斤。果實於室溫下保鮮期為12天。

收穫季節：
六月初至七月初，視種植地區而定——為初夏銷售提供顯著的搶先上市優勢。