產品名稱： 辣椒油杏（辣椒油杏）

描述：
辣椒油杏是源自中國新疆的高級早季杏品種。其名稱來自於 獨特的辣椒形狀，這使其在市場上與任何其他杏品種區分開來。作為一種「油杏」類型，它具有 光滑無毛的皮膚 成熟時帶有誘人的紅暈。

外觀：
果實呈長形辣椒狀，辨識度高且具觀賞性。平均重量約為 50公克 （1.8盎司）。皮膚光滑有光澤，成熟時呈現溫暖的金黃色並帶有紅暈。

風味：
辣椒油杏提供 異常甜美的風味 可溶性固形物含量為 超過23%白利糖度 （在最佳條件下可達25%以上）。果肉多汁、芳香，完全沒有澀味。果核容易與果肉分離（離核），且果仁是 甜美可食用。

主要商業優勢：

• 獨特外觀 – 辣椒形果實具有強烈的視覺吸引力

• 高糖含量 – 糖度23%以上，純淨濃烈的甜味

• 弗里石與甜仁 – 易食用，可食率高

• 自花授粉 – 無需授粉樹

• 早季市場窗口 – 收穫於 六月，搶佔初夏市場需求

種植者注意事項：
該品種在果形上表現出一定的遺傳不穩定性——果實形狀可能年年不同。建議嫁接後觀察2至3年，待果形穩定。最適合 特種水果生產 和 家庭果園 重視新奇與風味而非統一商業尺寸的市場。

收穫季節：
六月 – 高級初夏特產品种，具有強烈的市場吸引力。