黑葉 荔枝
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產品介紹
荔枝的品種超過100種,每年不斷有新種出現。
現在是正式享受荔枝的季節。市場上有大量的荔枝可供選擇。超市、水果店和街頭小販都在大聲宣傳新鮮的荔枝,吸引人的口號如「不甜就不用付錢」以及價格從高到低不等。
荔枝(學名:Litchi chinensis Sonn.)屬於無患子科和荔枝屬。它是一種常綠樹,約10米高。果皮有鱗片狀突起,呈鮮紅色和紫紅色。成熟時,果皮變為鮮紅色;種子全部被肉質的假種皮包覆。開花期在春季,結果期在夏季。新鮮時,果肉半透明且有膠狀,味道香甜可口,但不適合儲存。
它分布在中國西南部,包括雲南、貴州、四川和重慶,以及廣西、廣東和海南等南方地區,還有福建、浙江和台灣等東南地區。它也在亞洲東南部進行栽培。已有引入非洲、美洲和大洋洲的記錄。荔枝被稱為與香蕉、鳳梨和龍眼並列的「南方四大水果」之一。
荔枝味甜、酸,性溫。入心、脾、肝經。能止嗝、止瀉。對於有顽固嗝嗝和夜間腹瀉的人來說,是一個優秀的食療選擇。同時,具有養腦、健身、促進食慾和益脾的效果。由於其性熱,過量食用容易導致內熱過盛。

形態特徵公告

主要特點:豐富的香氣,甜美的味道,但果核通常較大,食用率相對較低。
外觀:果實呈心形或短心形,大小適中。果皮為深紅色(而非鮮紅色),有平坦且規則排列的脊線(果皮上的鱗片狀突起),裂縫淺而窄。
Main產地: It is widely cultivated in Guangdong, Guangxi, Fujian and Taiwan in China. It is also one of the main commercial varieties in many荔枝-growing regions around the world (such as South Africa, Australia), and is commonly known as "Mauritius" in the European and American markets.
成熟季節:這是一個中熟品種,成熟期介於早熟和晚熟品種之間,通常在六月中下旬進入大規模市場供應。
該水果中等大小,單果平均重量為19.56克。水果呈橢圓形,略呈心形或短心形。果皮為深紅色,薄且相對堅韌。果肉為白色,柔軟,光滑多汁,味道甜美,帶有淡淡的香氣。可食率為78%。
?? 相似品種的比較
「黑葉」荔枝的特徵非常明顯,使其容易與其他主流品種區分開來:
vs. 公主微笑荔枝:公主微笑的果實較大。它最顯著的特徵是果皮為紅綠混合,種子小,果肉脆。而黑葉荔枝的果皮為深紅色,種子大,香氣較濃。
vs. 桂味荔枝:桂味以其獨特的桂花香氣和脆嫩的果肉而聞名,果核較小。黑葉品種則提供更“直接”的甜味和香氣,果核較大,果肉更柔軟、多汁。
vs. 荔枝糯米糖:糯米糖是「柔軟甜美」口味的代表。它有著小巧的核心和厚實的果肉,甜度極高。黑葉品種在甜度和果肉質地上無法與其相比,且其核心較大。

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