產品名稱： 黑卡絲圖里芒果（稀有黑芒果）

描述：
黑卡斯特里芒果，植物學分類為Mangifera casturi（或Mangifera indica黑色品種），是一種稀有且異國風味的芒果品種 原產於印尼婆羅洲的熱帶森林。它現在被認為是 野外滅絕並且僅透過印度與東南亞的收藏家及家庭園藝愛好者所栽培的嫁接植株而存續。儘管其稀有性，它已在重視其獨特外觀和濃郁香氣的芒果愛好者中找到了忠實的追隨者。

一種打破常規的芒果：

黑卡斯特里的決定性特徵是其深紫色至幾乎黑色的果皮在完全成熟時 – 與普通芒果的金黃色和紅色形成鮮明對比。果實比常見品種更小，重量僅50–80 公克，但其風味絕非平庸。果肉為深橙色、光滑且無纖維，帶有 濃郁、甜美的風味以及強烈花香，即使在切開果實之前就能充滿整個房間 。

外觀：
果實呈橢圓形，具有深紫色至近黑色的果皮在夏季成熟。內部，果肉呈現鮮豔的深橙色，多汁且幾乎完全無纖維。

風味與香氣：
黑卡斯特里帶來非常甜的風味具有強烈的花香 以及微妙的辛香底韻。它的香氣如此濃烈，以至於一顆果實就能讓整個房間充滿香氣 。果肉為滑順、多汁且無纖維，使其鮮食時格外宜人。

主要商業優勢：

• 極其稀有 – 野外功能性滅絕，僅能透過嫁接植株取得

• 獨特的黑色果皮– 芒果愛好者眼中視覺上引人注目的收藏品

• 濃郁香氣 – 市面上最具香氣的芒果品種之一

• 緊湊的樹型 – 可維持在 3–3.6 公尺，適合家庭花園和大型容器

• 早生（嫁接） – 果實內2–3 年 的種植

種植地區：
原產於婆羅洲（印尼），黑卡斯特里目前種植於印度– 特別是在馬哈拉施特拉邦、卡納塔克邦、泰米爾納德邦、泰倫加納邦和北印度平原 – 以及芒果愛好者保存這種稀有品種的其他熱帶地區。

栽培筆記：

• 氣候：熱帶至亞熱帶；全日照（每日 6–8 小時）；不耐霜凍

• 土壤：排水良好的壤土，pH 值 6.5–8.0

• 種植： 強烈建議使用嫁接植株以確保果實品質一致；保持嫁接處高於土壤表面

• 間距：最低3 公尺樹與樹之間在地面；45–60 公分盆栽種植容器

• 澆水：幼株每2至3天深層澆水一次；成株每週一次；收穫前30天停止澆水以濃縮甜度

• 施肥：幼樹需富含氮；結果樹需磷和鉀；每 2–3 個月施用有機堆肥

• 修剪：採收後進行輕度修剪，以移除枯死和患病枝條

採收季節：
夏季（四月至六月）在印度，果實發育需要100–150 天從開花。對於芒果收藏家和特色水果愛好者來說，這是一種罕見的季節性美味。