產品名稱： 白沙枇杷（白肉枇杷）

描述：
白沙枇杷是白肉枇杷品種中的頂級類別，被譽為 「枇杷中的極品」 因其卓越的風味和清爽的口感而備受推崇 。不同於常見的橙肉枇杷，白沙品種群因其 清爽、甘甜，幾乎沒有苦味或澀味，因此深受水果鑑賞家的喜愛 。

外觀：
果實呈倒卵形至近圓形，具有美麗的 黃白色至淺橙紅色的果皮 帶有細緻絨毛而備受推崇。果肉呈獨特的 白色至黃白色，厚實、多汁，且極其 juicy。這是一個大果型品種，平均重量為 58–66公克 。

風味：
白沙枇杷提供卓越的食用體驗，可溶性固形物含量（白利糖度）為 12.3%–15.8% 。其風味完美平衡了 甜味中帶有溫和宜人的酸味，帶有濃郁的蜂蜜風味，以及清爽、入口即化的口感 。

主要商業優勢：

• 卓越的風味特性： 低含量的苦味化合物使其具有獨特的 清爽甘甜的口感 使其在市場上與眾不同 。

• 高市場價值： 一種高價值的季節性水果，市場價格強勁。溫室栽培可使果實提前上市 提早超過20天，價格可達 每公斤80元 。

• 優良品質： 高可食率（超過70%），作為軟質水果具有良好的儲存潛力，且品質穩定，使其在鮮食市場和高級送禮方面都相當可靠 。

採收季節：
三月下旬至五月初 ——一種高級晚春水果，能抓住強勁的季節性需求並享有高價。