產品介紹

荔枝的品種超過100種，每年都有新的品種不斷出現。
現在是正式享用荔枝的季節。市場上有大量的荔枝供應。超市、水果店和街頭小販都在大聲宣傳新鮮的荔枝，吸引人的口號如「不甜就不收費」以及價格從高到低不等。
荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）屬於無患子科和荔枝屬。它是一種常綠樹，約有10米高。果皮有鱗片狀突起，呈鮮紅色和紫紅色。成熟時，果皮會變成鮮紅色；種子全部被肉質的假種皮包覆。開花期在春季，結果期在夏季。新鮮時，果肉半透明且有膠狀，味道香甜可口，但不適合儲存。
它分佈在中國西南部，包括雲南、貴州、四川和重慶，以及廣西、廣東和海南等南方地區，還有福建、浙江和台灣等東南地區。它也在亞洲東南部被栽培。已有記錄顯示它被引入非洲、美洲和大洋洲。荔枝被稱為與香蕉、鳳梨和龍眼並列的「南方四大水果」之一。
荔枝味甜、酸，性溫。入心、脾、肝經。能止嗝、止瀉。對於有顽固嗝嗝和夜間腹瀉的人來說，是一個優秀的食療選擇。同時，具有養腦、促進健身、刺激食慾和益脾的效果。由於其性熱，過量食用容易導致上火。

描述

果實近乎心形或橢圓形，中等大小，平均每個果實重24.1克。果肉呈蠟白色，脆嫩、多汁且甜美。可食率約為72%，可溶性固形物含量介於19.1%至20.0%之間，酸度為0.12%。果肉細膩柔嫩，品質優良。果皮鮮紅，略帶紫色，薄且柔軟。

成熟季節：這是一個早熟品種。它的成熟期通常在五月下旬到六月中旬之間，與「Fisher Smile」和「Sugar Pop」等品種的釋放時間重疊。