转眼间就到九月,秋风一吹,明显能感受到秋天的气息。不少人一到这个时节就遭罪:嘴巴干得起皮,嗓子总觉得痒痒的,动不动就犯困提不起精神,皮肤也变得粗糙紧绷,换季的时候还容易伤风感冒。
老一輩常說,秋補不用大把吃補品,吃對時令水果就夠了。應季而生的果子,吸收了當季的陽光雨露,不管是口感還是營養,都遠勝過反季存放的水果。九月正是一大批水果集中成熟的好時候,下面這 6 種應季鮮果,正是當下的寶藏,錯過又要再等一整年。尤其最後一種,屬於小眾山野果子,絕大多數人都沒有吃過。
第一种,秋月梨,公认的秋天润燥好手。
入秋之后,身边很多朋友家里都会常备梨,但要说最适合秋天吃的,还得是秋月梨。秋风带来的干燥,最容易反映在喉咙和皮肤上,经常口干舌燥,喝水也缓解不了,嗓子发痒干咳,脸上手上皮肤干得掉屑,这个时候吃秋月梨再合适不过。
它和普通梨不一样,果肉特别细腻,几乎吃不到粗糙的果渣,咬下去汁水直接在嘴里爆开,清甜润喉。性质温和,不会过于寒凉,不管是直接生吃,还是切块炖冰糖雪梨汤,老人和小朋友都可以放心吃。秋天各种各样的“干”,多吃它能舒缓不少,是秋天家庭果盘里的首选。
第二种,软籽石榴,女生都爱的养颜鲜果。
到了九月,石榴才算真正熟透,甜度、营养全部拉满。早一点上市的石榴,多多少少还带着一点涩味,九月份成熟的软籽石榴,才是最佳状态。
石榴里面满满的花青素,日常多吃,帮助补水润肤,改善换季暗沉的气色。不少人秋天胃口不好,吃饭没什么食欲,石榴酸甜的口感还可以开胃促消化。最让人喜欢的就是软籽品种,不用费劲吐籽,抓一把直接嚼,汁水满满。换季脸色发黄、吃饭没胃口,记得多安排上它。
第三种,阳光玫瑰,赶走恼人的秋乏。
夏天各式各样的葡萄陆续下市,九月,就轮到阳光玫瑰登场压轴。秋天很多人有这种感受,明明晚上睡得不算晚,白天还是浑身发软,脑袋昏沉沉,干什么都提不起劲,这就是大家常说的秋乏。
九月昼夜温差大,造就了阳光玫瑰绝佳的口感,果肉脆爽,自带淡淡的花香,甜度很高,几乎吃不到酸味。闲暇的时候剥上一串,嘴巴得到满足,也能帮身体补充能量,缓解疲惫。对比市面上其他葡萄,它的风味确实很出彩。
第四種,新鮮冬棗,妥妥的維 C 小能手。
每年九月,新鲜冬枣就开始大批量上市,被很多人叫做天然维生素小药丸。夏秋交替,气温忽高忽低,冷热来回切换,身体抵抗力稍弱,就容易中招。
日常吃点新鲜冬枣,可以补充充足的维生素,帮我们增强身体防护。咬开是嘎嘣脆的口感,清甜多汁,而且它性味平和,就算多吃几颗,也不容易伤胃。价格也十分亲民,属于普通人都吃得起的秋季养生水果,家里茶几上可以常备。
第五种,新鲜无花果,调理脾胃的好东西。
懂生活、注重养生的朋友,到了九月,总会惦记新鲜无花果。秋天不少人脾胃状态变差,吃一点东西就容易积食,没什么胃口吃饭。
新鲜无花果果肉软糯,甜度清爽不腻,能够帮助健脾养胃,舒缓肠胃的不适感。但大家要注意,新鲜无花果非常娇贵,存放时间很短,稍微放两天就容易坏,想要吃到原汁原味的鲜果,也就九月这一段窗口期,过了时间,大多只能吃到干果,鲜果的口感是替代不了的。遇到新鲜的,千万别错过。
第六种,八月瓜,藏在深山里的稀罕果子,很少有人吃过。
要说九月最有神秘感的水果,当属八月瓜。估计大部分人只听过名字,现实中根本没有机会品尝。
它大多生长在深山之中,自然野生,不用打农药,也不存在催熟的情况。每年只有九月短短十几天的成熟期,窗口期非常短暂。剥开外皮,里面的果肉软糯,带着淡淡的奶香味,香甜绵密,营养价值也高于很多常见水果。
但它有一个很大的短板,很难规模化种植,果皮薄,保鲜难度大,长途运输损耗极高,普通超市水果店基本看不到它的身影。能吃上一口新鲜八月瓜,算得上是一件很有口福的事。
一年之中,秋天吃水果讲究顺势而为。不是水果越贵就越好,顺应时节成熟的果子,才最贴合我们当下身体的需求。秋燥咽干、身体疲惫、脾胃虚弱、换季抵抗力下降,都可以靠应季水果慢慢调理。
时光不等人,时令鲜果更是不等人。九月这份独有的水果清单,不妨收藏起来,逛水果店的时候多留意,好好吃果,舒舒服服度过整个秋天。