- 杨梅上最常见的烂果现象就是白腐病引起的烂果,这个病害号称杨梅果实病害的头号杀手,每年都困扰着许多种植户。自从我开始做杨梅科普短视频,许多不同省份的梅农朋友都非常关注这个问题,所以这期文章和大家更加深入的聊一聊杨梅白腐病到底是怎么回事。
- 【病原】
- 病原屬半知菌亞門子囊菌核盤菌,主要以青黴菌 (Penicillium) 、綠色木黴菌 (Trichoderma viride Pers.Ex Fr.) 為主。
- 目前田间针对杨梅白腐病的致病病原菌的鉴定图片资料相当少,在发表少的可怜的论文资料里几乎没有相应的病原菌鉴定图片可供参考,证明杨梅产业的相关科研工作,并没有得到足够的重视。以下是我在显微镜下拍到的照片,病菌像葡萄孢属真菌,也像绿色木霉菌,尚不确定。
这张图片像枝孢霉菌,当时鉴于显微镜的问题,不能拍的很清晰,不能准确识别,很有可能是二次寄生上去的,不是引起病害腐烂的主要病原
以下图片来自非杨梅上的相关菌,作参考.
綠色木黴 圖片來源:國際農業和生物科學中心CABI官方植保資料庫
【症状】
在果實表面產生灰白色的黴層,使果肉腐爛,導致果面凹陷,感染後楊梅果實不可食用 。如果不及時防治,病斑會迅速擴大,48 h內就可造成大量楊梅果實腐爛落地。
初期症状
灰白色霉层
腐烂凹陷
大量落果
【发病特点】
该病害在25-30度,持续下雨的情况下发病严重。高发期为杨梅果实成熟采收期。该时期正值盛夏,高温多雨、湿度大,为病原菌侵染创造了有利环境。一般来说,雨量越多,杨梅成熟度越高,杨梅白腐病就越容易暴发。尤其是在连续阴雨天,果园内通风条件差,杨梅树枝叶湿透,极易诱发病菌大规模繁殖。同时,果实成熟后酸度下降、抗病能力减弱,易感染病菌。
【病害防治】
农业防治
1、清园
白腐病菌有较强的存活力,可在枯枝落叶、烂果、土壤中存活越冬,成为第二年初侵染源。因此,冬季修剪后的清园工作可大大减少初始病原菌基数,减轻第二年防控压力。清园的作用一定要重视,这是防病最有效的最值得做的一项农事操作。清园清得好,可减少90%以上初始病原菌,有事半功倍的效果。
如何清园呢?在采果修剪后以及冬季修剪后,及时把修剪下来的病枝移出果园烧毁。冬季修剪结束后,全园喷施石硫合剂、代森铵等清园剂,杀灭病虫害。
2、修剪
树体矮化到3米以下,修剪通透,避免密闭徒长,可减少发病率。
3、用肥
成年挂果树避免使用过多氮磷肥,容易徒长密闭,尤其是东魁品种。建议以有机肥为主,配合施用硫酸钾、中微量元素肥料。树体衰弱的再用平衡复合肥。
4、化学防治
白腐病是多种病菌混合侵染,果实成熟季遇到梅雨高温季节,每年都发病严重,寻常药剂在某些年份可能效果不佳。尤其是常用的苯醚甲环唑、抑霉唑、戊唑醇、吡唑醚菌酯等药剂,年年用,使用剂量越来越大,均产生了不同程度的抗性,效果越来越不理想,且不同公司的同一成分产品效果也有所不同,导致果农朋友在选取合适药剂防治时无从下手。
所以,需要选择成分新、抗性低、用量少、效果好、绿色安全、活配性好的成分。比如氯氟醚菌唑、氟唑菌酰胺、氟唑菌酰羟胺、氟吡菌酰胺等成分,都是目前杨梅应用过程中防治白腐病效果最好的几种药剂,可以放心去使用。