在多彩的荔枝世界中，顏色常常揭示它們風味的秘密。今天，我們將向您介紹來自浙江省象山的「黑美人」荔枝 - 紫山藥。憑藉其獨特的深黑色外觀、卓越的汁液含量和出色的甜度，它已成為早熟荔枝中的一個亮點。

深紫色梅是一種大型梅子品種，選擇性地從香山縣的傳統“碳梅”品種中培育而成。它是一個獨特的地方品種。樹木的生長活力一般，樹形開放，果實呈標準圓形。成熟時，果實表面變成深紫黑色，因此得名“U紫”。

濃郁的風味，酸甜的口感：五子楊梅最具特色的特徵就是它的風味。其可溶性固形物的含量通常超過11.5%，最高可達14.6%。它具有優秀的甜度。同時，它保留了楊梅迷人的果酸，形成了獨特的風味，既酸甜又口感豐富。

富含果汁且果汁產量極高：作為一種優秀的加工和鮮食品種，其果汁產量高達83.4%，這意味著它非常適合製作如楊梅汁和楊梅酒等飲品。當新鮮食用時，您還可以享受到“爆汁”的多汁口感。

這種水果形狀較大，且可食用含量高：單個水果的平均重量為18.5克，最大可達30克以上。它屬於中大型水果類型。可食用含量為94.2%，果肉豐富。

早熟：在當地，其成熟期為6月中下旬，比東缺梅提早約7天。這使其在搶佔早市方面具有優勢。

儲存和運輸抗性：雖然果實種子稍大且粘稠，但種子質地非常堅硬，這實際上使果實更具韌性，更容易儲存和運輸。與一些軟果品種相比，它具有更強的儲存和運輸能力以及優秀的商業品質。

IV. 摘要及消費建議

Uzidongyangmei 是一個「強大的」參賽者。雖然它可能沒有 Dongque 那樣龐大的體型，但在甜度、汁液含量和風味強度方面具有不可否認的優勢。它是新鮮食用的絕佳選擇，也是製作果汁、果醬和葡萄酒的優質原料。