பொருள் பெயர்: ஜோங்பான் எண். 102 தட்டை பீச்

விளக்கம்:
ஜோங்பான் எண். 102 என்பது சீன விவசாய அறிவியல் அகாடமியின் (CAAS) ஜெங்ஜோ பழ ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு சிறந்த ஆரம்ப-நடுப்பருவ மஞ்சள் சதை தட்டை பீச் வகையாகும். இது 2021 இல் அதிகாரப்பூர்வமாக வெளியிடப்பட்டது மற்றும் ஹெனான் மாகாணத்தில் சிறந்த வகையாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் பெரிய பழ அளவு, சிறந்த சுவை மற்றும் அதிக மகசூல் காரணமாக, இது விவசாயிகள் மற்றும் நுகர்வோர் மத்தியில் விரைவாக விருப்பமானதாக மாறியுள்ளது.

தோற்றம்:
இந்த பீச் தனித்துவமான தட்டையான, தட்டு போன்ற வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, நன்கு மூடிய பழ நுனியுடன் இருக்கும். அதன் தோல் வெளிர் பச்சை-மஞ்சள் அடிப்படை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, முதிர்ச்சியில் 60% க்கும் அதிகமான ரோஸி சிவப்பு பளபளப்புடன் இருக்கும். பையில் வைக்கப்படும் போது, தோல் அழகான பொன்னிற மஞ்சள் நிறமாக மாறும். சதை பிரகாசமான மஞ்சள், சாறு நிறைந்த மற்றும் உருகும் தன்மை கொண்டது.

சுவை:
விதிவிலக்காக இனிப்பு மற்றும் சாறு நிறைந்தது, கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் 12.7% முதல் 16.0% வரை இருக்கும். சதை நுண்ணிய அமைப்புடன் குறைந்த நார்ச்சத்து கொண்டது, செழுமையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவு அனுபவத்தை வழங்குகிறது.

அளவு:
சராசரி பழ எடை 180 கிராம்–230 கிராம், உகந்த நிலைமைகளில் பெரிய பழங்கள் 270 கிராம்–350 கிராம் வரை எட்டும்.

சாகுபடி நன்மைகள்:
சுய மகரந்தச் சேர்க்கை கொண்ட இந்த ரகம், தனி மகரந்தச் சேர்க்கை மரம் தேவையின்றி நம்பகமான மற்றும் மிக அதிக மகசூலை உறுதி செய்கிறது. இது நல்ல விரிசல் எதிர்ப்புத் திறனைக் காட்டுகிறது மற்றும் ஷாங்க்சி, ஜெஜியாங், யுன்னான், ஹுனான், சின்ஜியாங் உள்ளிட்ட பல்வேறு சாகுபடி பகுதிகளுக்கு ஏற்றதாக உள்ளது. மேலாண்மை ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது, இது வணிகத் தோட்டங்கள் மற்றும் வீட்டுத் தோட்டங்கள் இரண்டிற்கும் ஏற்றதாக அமைகிறது.

அறுவடை காலம்:
ஜூன் இறுதி முதல் ஜூலை தொடக்கம் வரை (ஜெங்ஜோ பகுதி). இந்த ஆரம்ப-நடுப்பருவ காலம் சிறந்த சந்தை வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது.