பொருள் பெயர்: Zespri சார்ம் கிவிபழம் (கோல்ட்9 / G9)

விளக்கம்:
சார்ம் என்பது நியூசிலாந்தின் Zespri குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு சிறந்த பொன்னிற சதை கிவிபழ வகையாகும். பிரபலமான SunGold (G3) உடன் 2010 இல் வணிகமயமாக்கப்பட்டது, சார்ம் (G9) அதன் தனித்துவமானது விதிவிலக்காக இனிப்பான மற்றும் மிகவும் நறுமணமுள்ள சுவை – பெரும்பாலும் “தேன் போன்ற இனிப்பு” என்று விவரிக்கப்படுகிறது – தூய இனிப்பை விரும்பும் நுகர்வோருக்கு இது விருப்பமான தேர்வாக அமைகிறது.

தோற்றம்:
பழம் ஓவல் வடிவில் உள்ளது மென்மையான, முடியற்ற தோல் சாப்பிடவும் தயாரிக்கவும் எளிதானது. சதை ஒரு துடிப்பான வெளிர் முதல் பொன்னிற மஞ்சள் வரை சிறிய, மஞ்சள்-வெள்ளை காம்புடன். சராசரி பழ எடை சுமார் 118 கிராம், சிறந்த பழங்கள் அதிகமாக எட்டும் 150 கிராம்.

சுவை:
சார்ம் வழங்குகிறது செழுமையான, தேன் போன்ற இனிப்பு குறைந்த அமிலத்தன்மை மற்றும் நீடித்த வெப்பமண்டல நறுமணத்துடன். பிரிக்ஸ் அளவுகள் எட்டலாம் 17.7% அல்லது அதற்கு மேல், தொடர்ந்து சுவையான, தூய இனிப்பு சுவையை வழங்குகிறது.

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• தனித்துவமான இனிப்பு சுவை சுயவிவரம் – இனிப்பு-புளிப்பு G3 இலிருந்து வேறுபடுகிறது, தூய இனிப்பை விரும்பும் நுகர்வோரை ஈர்க்கிறது.

• ஆரம்ப பருவ சந்தை சாளரம் – அறுவடை செய்யப்பட்டது செப்டம்பர், பெரும்பாலான பிற தங்க வகைகளை விட முன்னதாக, இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்க தேவையை பிடிக்கிறது.

• சிறந்த சேமிப்பு ஆயுள் – சேமிக்கப்படுகிறது 6–7 மாதங்கள் குளிர்சாதனத்தின் கீழ், நீண்ட கால விநியோகத்தை செயல்படுத்துகிறது.

அறுவடை பருவம்:
செப்டம்பர் முதல் அக்டோபர் வரை – ஒரு சிறந்த ஆரம்ப பருவ பொன்னிற கிவிபழம், தனித்துவமான இனிப்பு சுவை சுயவிவரத்துடன்.