பொருள் பெயர்: சாவோசுஹாங் பேரிக்காய் (வானவில் பேரிக்காய்)

விளக்கம்:
Zaosuhong என்பது ஒரு உயர்ந்த தரமான ஆரம்ப பருவ சிவப்பு தோல் பேரிக்காய் வகையாகும், இது 2004 ஆம் ஆண்டில் சீனாவின் ஷாங்க்சியில் பிரபலமான 'Zaosu' பேரிக்காயின் மொட்டு மாற்றமாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இது ஒரு மதிப்புமிக்க சிவப்பு பேரிக்காய் மரபணு வளம் இது இணைக்கிறது பெரிய பழ அளவு, சிறந்த மிருதுவான அமைப்பு, மற்றும் ஆரம்ப முதிர்ச்சி – சிவப்பு பேரிக்காய் வகைகளில் அரிதாகவே ஒன்றாகக் காணப்படும் பண்புகள்.

தோற்றம்:
பழம் நீள்வட்ட வடிவில், அதிர்ச்சியூட்டும் சிவப்பு தோல் இது கொண்டுள்ளது சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் செங்குத்து கோடுகள் – ஒரு வானவில் போன்ற வடிவம், இது சந்தையில் "வானவில் பேரிக்காய்" என்ற பெயரைப் பெறுகிறது. தோல் மெல்லியதாகவும், மென்மையாகவும், மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் உள்ளது. சராசரி எடை 200–250 கிராம், சிறந்த பழங்கள் 350–498 கிராம்.

சுவை:
சாவோசுஹாங் ஒரு சிறப்பான உண்ணும் அனுபவத்தை வழங்குகிறது வெள்ளை, மிருதுவான, மென்மையான மற்றும் சாறு நிறைந்த சதை இது புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பு. கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் 10.5%–12% பிரிக்ஸ் மிகக் குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன் (0.25%), இனிமையான, சீரான இனிப்பை வழங்குகிறது. பழம் மிகவும் மிருதுவாகவும் சாறு நிறைந்ததாகவும் இருப்பதால், நுகர்வோர் அதை “எந்த எச்சமும் இல்லை” – உண்மையிலேயே திருப்திகரமான கடி.

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• கவர்ச்சிகரமான வானவில் தோற்றம் – சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் கோடுகள் கொண்ட தனித்துவமான தோல் அலமாரியில் தனித்து காட்சியளிக்கிறது

• ஆரம்ப பருவ சந்தை சாளரம் – அறுவடை செய்யப்படுகிறது ஜூலை, கோடைக்கால சந்தை தேவையை முன்கூட்டியே கைப்பற்றுகிறது

• சிறந்த உணவுத் தரம் – மிருதுவான, சாறு நிறைந்த, இனிப்பான, மெல்லிய, உண்ணக்கூடிய தோலுடன்

• பெரிய பழ அளவு – வலுவான வணிக ஈர்ப்புக்காக சராசரியாக 200–350 கிராம்

• நல்ல சேமிப்பு ஆயுள் – கப்பல் மற்றும் சில்லறை விற்பனைக்கு சிறந்த அடுக்கு வாழ்க்கை

• அதிக மகசூல் – ஆரம்ப பலன் மற்றும் வலுவான தகவமைப்புத் திறனுடன் உற்பத்தி திறன்

அறுவடை பருவம்:
ஜூலை – ஒரு உயர்ந்த ஆரம்ப-கோடை வகை, வலுவான சந்தை தேவை மற்றும் சிறந்த விலை வாய்ப்புகளுடன்.