பொருள் பெயர்: யுலு மணமுள்ள பேரிக்காய் (யுலுஷியாங்லி)

விளக்கம்:
யுலு மணம் பேரிக்காய் ஒரு சிறந்த சீன பேரிக்காய் வகையாகும், இது ஷான்சி வேளாண் அறிவியல் அகாடமியால் கோர்லா மணம் பேரிக்காய் மற்றும் ஸ்னோ பேரிக்காய் கலப்பினத்தில் இருந்து உருவாக்கப்பட்டது. இது மதிப்புமிக்க பட்டத்தை பெற்றுள்ளது "சீனாவின் மிக அழகிய பேரிக்காய்" தேசிய பேரிக்காய் தொழில் அமைப்பின் நிபுணர்களிடமிருந்து மற்றும் பெயரிடப்பட்டது "சீனாவின் பேரிக்காய் அரசன்" 2013 தேசிய பேரிக்காய் அரசன் போட்டியில். இது 2008 பெய்ஜிங் ஒலிம்பிக்கிற்கான நியமிக்கப்பட்ட பழமாகவும் இருந்தது.

தோற்றம்:
பழம் ஓவல் வடிவில், மெல்லிய மஞ்சள்-பச்சை தோல் ஒரு அழகான சிவப்பு புள்ளிகள் மற்றும் அடர் சிவப்பு செங்குத்து கோடுகள் சூரியன் படும் பக்கத்தில். சதை வெள்ளை, நுண்ணிய அமைப்பு, மிருதுவான, மற்றும் விதிவிலக்காக சாறு நிறைந்த.

சுவை:
யுலு மணமுள்ள பேரிக்காய் வழங்குகிறது இனிப்பான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை மென்மையான மலர் நறுமணத்துடன். கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் அடையும் 12.5%–14.0% பிரிக்ஸ், மிகக் குறைந்த அமிலத்தன்மை (0.08%–0.17%) மற்றும் விதிவிலக்காக அதிக சர்க்கரை-அமில விகிதம் 68:1 முதல் 95:1 வரை. சதை மிகவும் மென்மையாகவும் நொறுக்காகவும் இருப்பதால் வாயில் கரைகிறது.

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• விருது பெற்ற தரம் – "சீனாவின் பேரிக்காய் அரசன்" மற்றும் பெய்ஜிங் ஒலிம்பிக்கின் நியமிக்கப்பட்ட பழம்

• சிறந்த உணவுத் தரம் – மெல்லிய தோல், சிறிய கொட்டை, மிருதுவான, இனிப்பு, மற்றும் சாறு நிறைந்த

• அதிக மகசூல் – பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது மற்றும் பல்வேறு பகுதிகளுக்கு ஏற்றது

• ஏற்றுமதிக்கு தயார் – சர்வதேச சந்தைகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்ய அங்கீகரிக்கப்பட்டது

அறுவடை காலம்:
ஆகஸ்ட் இறுதி முதல் செப்டம்பர் தொடக்கம் வரை – வலுவான சந்தை தேவை மற்றும் விதிவிலக்கான விலை திறன் கொண்ட ஒரு உயர்ந்த இலையுதிர் வகை.