பொருள் பெயர்: சியாவ்சியான்நு செர்ரி பிளம்

விளக்கம்:
சியாவ்சியான்நு ஒரு உயர்ந்த மூன்று-கலப்பின கல் பழ வகையாகும், இது பிளம் × இனிப்பு செர்ரி × ஆப்ரிகாட் (புளூரி வகை). இந்த புதுமையான கலப்பினமானது சீனாவில் சோதனை சாகுபடிக்காக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, மேலும் அதன் காரணமாக கவனத்தை ஈர்க்கிறது தனித்துவமான இதய வடிவ பழம், விதிவிலக்காக அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம், மற்றும் சிக்கலான சுவை சுயவிவரம்.

தோற்றம்:
பழம் நீண்ட இதய வடிவம் ஒரு தனித்துவமான நுனியில் சிறிய முனை – மற்ற கல் பழங்களிலிருந்து இதை வேறுபடுத்தும் மிகவும் அடையாளம் காணக்கூடிய அம்சம். தோல் அழகான நிறத்திற்கு பழுக்கிறது இளஞ்சிவப்பு முதல் அடர் ஊதா-சிவப்பு நிறம் அடர்த்தியான வெள்ளை பூக்கள். சதைப்பகுதி சிவப்பு நிறத்தில், ஆரம்ப முதிர்ச்சியில் உறுதியாகவும் மிருதுவாகவும், முழுமையாக பழுத்தவுடன் மென்மையாகவும் கிரீமியாகவும் மாறும்.

சுவை:
சியாவ்சியான்நு வழங்குகிறது இனிப்பான, செழுமையான சுவை ஒரு நுட்பமான செர்ரி நறுமணம் கிளாசிக் பிளம் இனிப்பின் மேல் அடுக்கப்பட்டுள்ளது. சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 19–23° பிரிக்ஸ், இது மிகவும் இனிப்பான சுவை அனுபவத்தை வழங்குகிறது, இது உயர்ந்த பழ நுகர்வோரை ஈர்க்கிறது.

அளவு:
பழத்தின் எடை 60–120 கிராம் நிலையான மேலாண்மையின் கீழ், இது நடுத்தர முதல் பெரிய பழமாக இருந்து சிறந்த வணிக ஈர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது.

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• மூன்று-கலப்பின புதுமை – தனித்துவமான சுவைக்காக தனித்துவமான பிளம் × செர்ரி × ஆப்ரிகாட் மரபியல்

• அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் – 19–23° பிரிக்ஸ் சிறந்த இனிப்புக்காக

• தனித்துவமான தோற்றம் – சிறிய நுனியுடன் கூடிய நீண்ட இதய வடிவம், மிகவும் புகைப்படத்திற்கு ஏற்றது

• நீண்ட மர-பிடிப்பு காலம் – மரத்தில் தங்கும் காலம் ~20 நாட்கள் நெகிழ்வான அறுவடைக்காக

• இரட்டை அமைப்பு அனுபவம் – ஆரம்ப முதிர்ச்சியில் மிருதுவாகவும், முழுமையாக பழுத்தவுடன் மென்மையாகவும் கிரீமியாகவும் இருக்கும்

அறுவடை காலம்:
ஜூலை – வலுவான சந்தை தேவை மற்றும் சிறந்த விலை வாய்ப்புகளைக் கொண்ட ஒரு உயர்ந்த நடுப் பருவ வகை.