தயாரிப்பு பெயர்: தோயோ நோ ஹிகாரி மாண்டரின் (டோங்யாங் ஜிகுவாங்)
விளக்கம்:
டோயோ நோ ஹிகாரி என்பது ஜப்பானிய சிட்ரஸ் இனப்பெருக்க நிபுணர்களால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு பிரீமியம் தாமதமான பருவ கலப்பின மாண்டரின் வகையாகும், இது குறுக்கு இனப்பெருக்கம் மூலம் உருவாக்கப்பட்டது கான்பெய் மற்றும் திராட்சைப்பழம். இது சிட்ரஸ் இனப்பெருக்கத்தில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தைக் குறிக்கிறது – மரபுரிமையாகப் பெறுகிறது அசாதாரண இனிப்பு, மொறுமொறுப்பான அமைப்பு, மற்றும் செறிவான சுவை கான்பெயின், பழம் வெடிப்பு மற்றும் உலர்ந்து போதல் உள்ளிட்ட அதன் முக்கியமான பலவீனங்களை கடந்து.
கான்பெய்யின் மரண தவறுகளைத் தீர்க்கும் ஒரு சிட்ரஸ்:
கன்பெய், "சிட்ரஸின் ராணி" என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதன் அதிக சர்க்கரை அளவு (14-16°ப்ரிக்ஸ்) மற்றும் அழகான தட்டையான-வட்ட வடிவத்திற்காக கொண்டாடப்படுகிறது, ஆனால் இது இரண்டு பேரழிவு பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்படுகிறது: ஒரு 50% வரை வெடிப்பு விகிதம் மோசமான நிர்வாகத்தின் கீழ், மற்றும் ஒரு போக்கு உலர்ந்து போதல் (枯水) சேமிப்பின் போது, அதன் வணிக மதிப்பை கடுமையாக குறைக்கிறது. Toyo No Hikari inherits Kanpei's best traits while incorporating grapefruit's பெரிய பழ அளவு, வெடிப்பு எதிர்ப்பு, ஏராளமான சாறு, மற்றும் நீண்ட மரம்-தாங்கும் திறன் – ஒவ்வொரு அம்சத்திலும் சிறந்து விளங்கும் ஒரு உயர்ந்த வகையை உருவாக்குகிறது.
தோற்றம்:
பழம் தட்டையான-வட்டமான மற்றும் விதிவிலக்காக பெரிய, எடை 400-500 கிராம் சராசரியாக, உயர்தர மாதிரிகள் மிஞ்சும் 750 கிராம். முழுமையாக பழுத்ததும், தோல் மாறும் துடிப்பான, பளபளப்பான சிவப்பு காட்சி ரீதியாக அற்புதமானது. தோல் மெல்லிய மற்றும் எளிதில் நீக்கக்கூடிய, மேலும் பிரிவுகள் எளிதில் பிரிகின்றன. கீழே உள்ள தனித்துவமான "தொப்புள் போன்ற" அடையாளம் நம்பகத்தன்மை அடையாளமாக செயல்படுகிறது.
சுவை மற்றும் இனிப்பு:
சதை ஆரஞ்சு-மஞ்சள், நுட்பமான அமைப்பு, மற்றும் மொறுமொறுப்பான, சிறந்த உருகும் தன்மை மற்றும் ஏராளமான சாறு கொண்டது. இது ஒரு கான்பெயை விட சிறந்த சுவை தானே. சர்க்கரை அளவு அசாதாரணமானது: 15°ப்ரிக்ஸ் நவம்பர் இறுதியில் ஆரம்ப பழுத்த நிலையில், உயர்ந்து 16-17°ப்ரிக்ஸ் வசந்த பண்டிகைக்குள், மற்றும் உச்சத்தில் 18-20°ப்ரிக்ஸ் மே மாதம் வரை மரத்தில் விட்டால்.
முக்கிய வணிக நன்மைகள்:
விரிசல் எதிர்ப்பு – கான்பெய்யின் 50% வரை விரிசல் ஏற்படும் மரண தவறை வென்றெடுக்கிறது
உலர்ந்து போகாது – கான்பெய்யைப் போலல்லாமல், நீட்டிக்கப்பட்ட சேமிப்பின் போது சாறு மற்றும் தரத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ளும்
மிகப்பெரிய பழம் – சராசரியாக 400-500g, 750g+ வரை – ஒரு கவர்ச்சிகரமான பிரீமியம் பரிசு அளவு
மிக தாமதமான பருவம் – பழுக்கும் மார்ச், பழம் மரத்தில் தாங்கக்கூடியது வரை மே நீட்டிக்கப்பட்ட சந்தை விநியோகத்திற்காக
அசாதாரண இனிப்பு – முழுமையாக முதிர்ச்சியடையும்போது 20°ப்ரிக்ஸ் வரை
குளிர் சகிப்புத்தன்மை – வெப்பநிலையைத் தாங்கும் -7°C முதல் -8°C வரை
சிறந்த சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து – நீண்ட மரம்-தங்கும் நேரம் மற்றும் நீடித்த பழம் இ-காமர்ஸ் மற்றும் நீண்ட தூர தளவாடங்களுக்கு ஏற்றதாக ஆக்குகிறது
வளரும் பகுதிகள்:
ஜப்பானை பூர்வீகமாக கொண்ட டோயோ நோ ஹிகாரி, பின்வரும் பகுதிகளில் சாகுபடிக்கு ஏற்றது தாமதமாக பழுக்கும் சிட்ரஸ் வகைகளை வளர்க்கக்கூடிய பகுதிகள், யாங்சி நதி படுகை மற்றும் ஒத்த காலநிலை கொண்ட பகுதிகள் உட்பட. இது சிறந்தது உறைபனி இல்லாத பகுதிகள் அல்லது பாதுகாக்கப்பட்ட சாகுபடி (கிரீன்ஹவுஸ்கள்) அதன் தாமதமான பருவ ஆற்றலை அதிகரிக்க.
ரக அடையாளம் பற்றிய குறிப்பு:
டோயோ நோ ஹிகாரி எஹிம் 49 உடன் ஒத்ததல்ல சில சந்தை குழப்பம் இருந்தபோதிலும். பழத்தின் அடிப்பகுதியில் உள்ள தனித்துவமான தொப்புள் போன்ற அடையாளம் உண்மையான தன்மைக்கான நம்பகமான அடையாளமாக செயல்படுகிறது. இது சில சந்தைகளில் "ஓரியண்டல் லைட்," "டோங்யாங் ஜிகுவாங்," அல்லது "கான்பெயின் மகன்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
அறுவடை பருவம்:
மார்ச் முதல் – வசந்த கால சிட்ரஸ் இடைவெளியை நிரப்பும் ஒரு உயர்தர கூடுதல்-தாமதமான பருவ மாண்டரின். அதன் விதிவிலக்கான சர்க்கரை அளவு, வெடிப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் நீட்டிக்கப்பட்ட மரம்-தாங்கும் திறன் ஆகியவற்றுடன், டோயோ நோ ஹிகாரி வளர்ப்பாளர்களுக்கு வேறு சில வழிகள் கிடைக்காதபோது உயர்தர புதிய சிட்ரஸை வழங்க ஒரு தனித்துவமான வாய்ப்பை வழங்குகிறது.