பொருளின் பெயர்: ஷுகுவாங் நெக்டரின்

விளக்கம்:
ஷுகுவாங் என்பது சீன விவசாய அறிவியல் அகாடமியின் (CAAS) ஜெங்ஜோ பழ ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு சிறந்த, மிக விரைவாக பழுக்கக்கூடிய மஞ்சள் சதை கொண்ட நெக்டரின் வகையாகும். 1994 இல் வெளியிடப்பட்டு, 2002 இல் தேசிய அளவில் சான்றளிக்கப்பட்ட இந்த வகை, சீனாவின் மிக வெற்றிகரமான ஆரம்ப பருவ நெக்டரின் வகைகளில் ஒன்றாகும், இது 26 மாகாணங்களில் ஊக்குவிக்கப்படுகிறது .

தோற்றம்:
பழம் கிட்டத்தட்ட வட்டமானது, மென்மையான, பளபளப்பான, முடி இல்லாத தோலுடன் இருக்கும். அதன் மஞ்சள்-வெள்ளை அடிப்படை நிறம் பிரகாசமான சிவப்பு முதல் ஊதா-சிவப்பு நிறத்தால் முழுமையாக மூடப்பட்டிருக்கும், இது புதிய சந்தை விற்பனைக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக அமைகிறது. சதை மஞ்சள், மிருதுவான மற்றும் உறுதியானது.

சுவை:
இனிப்பு மற்றும் நறுமணம் மிகுந்தது, 10% முதல் 15% வரை கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் கொண்டது. மிருதுவான அமைப்பு மற்றும் சமநிலையான இனிப்பு நுகர்வோரை வலுவாக ஈர்க்கிறது.

அளவு:
சராசரி பழ எடை 90–100 கிராம் ஆகும், நல்ல பராமரிப்பின் கீழ் பெரிய பழங்கள் 170 கிராம்–200 கிராம்+ வரை எட்டும்.

சாகுபடி நன்மைகள்:
75% க்கும் அதிகமான இயற்கையான கனி அமைப்பு விகிதத்துடன் சுய மகரந்தச் சேர்க்கை கொண்ட இந்த ரகம், தனி மகரந்தச் சேர்க்கை மரம் தேவையில்லாமல் நம்பகமான விளைச்சலை உறுதி செய்கிறது. அதிக மழைப்பொழிவு உள்ள தென் பகுதிகளிலும் விரிசல் எதிர்ப்பு ரகமாக இது பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. . இந்த ரகம் சொறி நோய்க்கு வலுவான எதிர்ப்பையும், பொதுவான நோய்களுக்கு நல்ல சகிப்புத்தன்மையையும் காட்டுகிறது. திறந்த வெளி மற்றும் பசுமை இல்ல சாகுபடி இரண்டிற்கும் ஏற்றது.

அறுவடை காலம்:
மே இறுதி முதல் ஜூன் தொடக்கம் வரை (ஜெங்ஜோ பகுதி) – பருவத்தின் ஆரம்பகால நெக்டரைன்களில் ஒன்றாகும், இது குறிப்பிடத்தக்க முதல்-சந்தை நன்மையை வழங்குகிறது.