பொருள் பெயர்: ஹாங்ஷியாங்சு பேரிக்காய் (சிவப்பு மணமுள்ள மிருதுவான பேரிக்காய்)
விளக்கம்:
ஹாங்ஷியாங்சு என்பது ஒரு சிறந்த பிற்பகுதி சிவப்பு தோல் கொண்ட பேரிக்காய் வகையாகும், இது சீன விவசாய அறிவியல் அகாடமியின் ஜெங்ஜோ பழ ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால், புகழ்பெற்ற ‘கோர்லா மணம் பேரிக்காய்’ மற்றும் ‘ஈ’ பேரிக்காய் ஆகியவற்றின் கலப்பினத்திலிருந்து உருவாக்கப்பட்டது. 1997 இல் அதிகாரப்பூர்வமாக வெளியிடப்பட்ட இந்த வகை, அதன் கவர்ச்சிகரமான சிவப்பு தோற்றம், விதிவிலக்கான மிருதுவான அமைப்பு மற்றும் சிறந்த சேமிப்பு ஆயுள்.
தோற்றம்:
பழம் நூல் வடிவில் உள்ளது, அழகான பச்சை-மஞ்சள் அடிப்படை நிறத்துடன், அதிகமாக மேற்பரப்பில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தில் உருவாகிறது சூரிய ஒளி படும் பக்கத்தில். தோல் சுத்தமாகவும், மென்மையாகவும், மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் உள்ளது – எந்த பழ காட்சியிலும் கண்ணை ஈர்க்கும் தோற்றம்.
சுவை:
ஹாங்ஷியாங்சு ஒரு சிறந்த உணவு அனுபவத்தை வழங்குகிறது வெள்ளை, மிருதுவான, மென்மையான சதை மிகக் குறைவான கல் செல்களைக் கொண்டது. பழம் சாறு நிறைந்த, இனிப்பான, மணமிக்க நறுமணத்துடன் கூடிய நீடித்து நிற்கும். கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் சுமார் 13.5% பிரிக்ஸ்க்காக அங்கீகாரம் பெற்றுள்ளது, இது திருப்திகரமான இனிப்பு சுவையை வழங்குகிறது.
அளவு:
சராசரி பழ எடை 200 கிராம், சிறந்த பழங்கள் எட்டக்கூடியவை 498 கிராம் உகந்த நிலைமைகளின் கீழ்.
முக்கிய வணிக நன்மைகள்:
கவர்ச்சிகரமான சிவப்பு தோற்றம் – 60% க்கும் அதிகமான சிவப்பு நிற மூடுதல், பிரீமியம் மற்றும் பரிசு சந்தைகளுக்கு மிகவும் சந்தைப்படுத்தக்கூடியதாக அமைகிறது
சிறந்த உணவுத் தரம் – மிருதுவான, மென்மையான, சாறு நிறைந்த மற்றும் நறுமணமுள்ள, சிறந்த இனிப்புத்தன்மையுடன்
சிறந்த சேமிப்பு ஆயுள் – 2–3 மாதங்கள் அறை வெப்பநிலையில், 8–10 மாதங்கள் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வளிமண்டல சேமிப்பின் கீழ் – இ-காமர்ஸ், ஏற்றுமதி மற்றும் நீட்டிக்கப்பட்ட சந்தை விநியோகத்திற்கு ஏற்றது
வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி – பேரிக்காய் சொறி மற்றும் கரும்புள்ளி நோய்களை எதிர்க்கும் தன்மை
அதிக மகசூல் – அதிக மகசூல் தரக்கூடியது, விளைச்சல் ஒரு மூவுக்கு 3,000 கிலோ 6 ஆம் ஆண்டுக்குள்
பிற்பகுதி பருவ சந்தை சாளரம் – அறுவடை செய்யப்படுவது செப்டம்பர், பேரிக்காய் பருவத்தை குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலம் வரை நீட்டிக்கிறது
அறுவடை பருவம்:
செப்டம்பர் – ஆண்டு முழுவதும் சந்தை இருப்புக்கான சிறந்த சேமிப்பு திறன் கொண்ட ஒரு சிறந்த பிற்பகுதி வகை.