தயாரிப்பு பெயர்: ஜோங்யூ ஜின்யுவான் நெக்டரின்

விளக்கம்:
சோங்யூ ஜின்யுவான் என்பது சீன விவசாய அறிவியல் அகாடமியின் (CAAS) ஜெங்ஜோ பழ ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு சிறந்த நடுப் பருவ முதல் பிற்பகுதி பருவ மஞ்சள் சதை கொண்ட நெக்டரின் வகையாகும். 2020 ஆம் ஆண்டில் தேசிய தாவர வகை உரிமைகள் பாதுகாப்புடன் வெளியிடப்பட்ட இந்த வகை, அதன் விதிவிலக்காக பெரிய பழ அளவு, தீவிர இனிப்பு மற்றும் சிறந்த உண்ணும் தரத்தால் வேறுபடுகிறது.

தோற்றம்:
பழம் வட்டமாகவும் சீரானதாகவும் உள்ளது, நெக்டரின்களின் பொதுவான மென்மையான, பளபளப்பான, முடி இல்லாத தோலைக் கொண்டுள்ளது. ஆழமான மஞ்சள் அடிப்படை நிறம் மற்றும் 80% சிவப்பு பளபளப்பு மூடுதலுடன், புதிய சந்தை விற்பனைக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக உள்ளது. பை செய்யப்பட்ட பழம் தூய பொன்னிற-மஞ்சள் தோற்றத்தை உருவாக்குகிறது. சதை மஞ்சள், உறுதியான மற்றும் அடர்த்தியானது.

சுவை:
விதிவிலக்காக இனிமையானது, கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் 14% ஆகும், இது செழுமையான, திருப்திகரமான இனிப்பை வழங்குகிறது. ஒரு ஃப்ரீஸ்டோன் வகையாக, குழி சதையிலிருந்து எளிதில் பிரிகிறது, இது சிறந்த உண்ணும் அனுபவத்தை வழங்குகிறது.

அளவு:
சராசரி பழ எடை 292 கிராம்–300 கிராம், பெரிய மாதிரிகள் 400 கிராமைத் தாண்டும் – இது கிடைக்கக்கூடிய மிகப்பெரிய நெக்டரின் வகைகளில் ஒன்றாக அமைகிறது.

வளர்ப்பு நன்மைகள்:
சுய மகரந்தச் சேர்க்கை கொண்டது மற்றும் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டது. உறுதியான, மெதுவாக மென்மையாகும் சதை நல்ல சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து சகிப்புத்தன்மையை ஆதரிக்கிறது. குளிரூட்டல் தேவை தோராயமாக 600 மணிநேரம், பல்வேறு வளரும் பகுதிகளுக்கு ஏற்றது.

அறுவடை காலம்:
ஜூலை இறுதி முதல் ஆகஸ்ட் தொடக்கம் வரை (ஜெங்ஜோ பகுதி) – வலுவான சந்தை தேவை மற்றும் பிரீமியம் விலை வாய்ப்பை வழங்கும் தாமதமான பருவ வகை.