பொருளின் பெயர்: நான்டாய்ஹுடெசாவோ திராட்சை

விளக்கம்:
நான்டாய்ஹுட்சாவோ என்பது பிரபலமான ‘சம்மர் பிளாக்’ திராட்சையின் மொட்டு மாறுபாட்டிலிருந்து ஜெஜியாங் பல்கலைக்கழகத்தால் வளர்க்கப்பட்ட ஒரு சிறந்த கூடுதல்-ஆரம்ப பழுக்கும் விதையற்ற மேசை திராட்சை வகையாகும். 2019 இல் அதிகாரப்பூர்வமாக வெளியிடப்பட்ட இந்த முக்கோண குரோமோசோம் ஐரோப்பிய-அமெரிக்க கலப்பின வகை விரைவாக அங்கீகாரம் பெற்றுள்ளது ஷைன் மஸ்கட் க்குப் பிறகு மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய திராட்சை வகைகளில் ஒன்று அதன் விதிவிலக்கான ஆரம்ப முதிர்ச்சி, அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மற்றும் வலுவான பண்புகளுக்காக.

சந்தையை வழிநடத்தும் ஒரு திராட்சை:

நான்டாய்ஹுடெசாவோ திராட்சைகள் பழுக்கின்றன ஜூன் இறுதி முதல் ஜூலை தொடக்கம் வரை ஜெஜியாங்கில், தோராயமாக 10 நாட்கள் முன்னதாக அதன் தாய் ‘சம்மர் பிளாக்’ ஐ விட, ‘சம்மர் பிளாக்’ ஐ விட 15 நாட்கள் முன்னதாக, ‘கியோஹோ’ வை விட 30 நாட்கள் முன்னதாக, மற்றும் ‘சாவோக்ஸியா வுக்ஸியாவோ’ வை விட 7 நாட்கள் முன்னதாக. பெர்ரிகள் நிறம் மாறத் தொடங்குகின்றன சுமார் ஒரு வாரம் முன்னதாக ‘சம்மர் பிளாக்’ ஐ விட, கோடை உச்ச பருவத்தில் விவசாயிகளுக்கு குறிப்பிடத்தக்க போட்டி நன்மையை அளிக்கிறது.

தோற்றம்:
கொத்துகள் கூம்பு வடிவில் உள்ளன, சராசரியாக 700 கிராம் மிகப்பெரியது அடையும் 800 கிராம். பெர்ரிகள் நீள்வட்ட வடிவில், அற்புதமான அடர் ஊதா-கருப்பு தோல் இயற்கையான தூசி போன்ற அடர்த்தியான பூச்சுடன் மூடப்பட்டுள்ளது – இது புத்துணர்ச்சி மற்றும் தரத்தின் அடையாளம். தோல் சதையிலிருந்து எளிதில் பிரிகிறது மற்றும் சுவையில் கசப்பு இல்லை.

சுவை:
நந்தைஹுட்சாவோ ஒரு சிறந்த உணவு அனுபவத்தை வழங்குகிறது மிருதுவான, உறுதியான சதை மற்றும் ஒரு இனிப்பு, புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை புளிப்பு இல்லாமல். கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் 17%–20% பிரிக்ஸ் – ஒப்பிடக்கூடிய ஆரம்ப வகைகளை விட 3–4 டிகிரி அதிகம். இந்த சுவை பின்வருவனவற்றால் நிறைவு செய்யப்படுகிறது இனிமையான ஸ்ட்ராபெரி நறுமணம்.

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• கூடுதல் ஆரம்ப சந்தை காலம் – அறுவடை செய்யப்படுவது ஜூன் இறுதி முதல் ஜூலை ஆரம்பம் வரை, கோடையின் தொடக்க சந்தை தேவை மற்றும் சிறந்த விலையை கைப்பற்றுகிறது

• அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் – 17–20% பிரிக்ஸ், புளிப்பு இல்லாமல்

• சிறந்த சேமிப்பு ஆயுள் – கொடியில் இருக்கும் காலம் 20 நாட்கள் உதிராமல், சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்தின் போது நசுக்கப்படுவதை எதிர்க்கும் தன்மை கொண்டது

• அதிக மகசூல் – வலுவான வளர்ச்சி, எளிதில் பூக்கும், அதிக காய் பிடிக்கும் தன்மை

• வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி – பொடி பூஞ்சைக்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது, கார மற்றும் அமில மண்ணுக்கு ஏற்றது

அறுவடை காலம்:
ஜூன் இறுதி முதல் ஜூலை ஆரம்பம் வரை – வலுவான சந்தை தேவை மற்றும் சிறந்த விலை வாய்ப்புகளைக் கொண்ட ஒரு சிறந்த கூடுதல்-ஆரம்ப வகை.