தயாரிப்பு பெயர்: ஜுமேகுய் திராட்சை (Giant Rose திராட்சை)
விவரம்:
ஜுமெய்குய் என்பது சீனாவில் பிரபலமான ‘கியோஹோ’ மற்றும் ‘மஸ்கட் ஹாம்பர்க்’ திராட்சைகளின் கலப்பினத்திலிருந்து உருவாக்கப்பட்ட ஒரு உயர்தர உணவு திராட்சை வகையாகும். இது கியோஹோவின் மிகப்பெரிய பெர்ரி அளவு ஐ கியோஹோவுடன் சரியாக இணைக்கிறது தீவிரமான, நீடித்த ரோஜா நறுமணம் மஸ்கட் இனத்தைச் சேர்ந்தது, இது சந்தையில் மிகவும் விரும்பப்படும் திராட்சை வகைகளில் ஒன்றாகும்.
புலன்களை கவரும் ஒரு திராட்சை:
ஜுமெய்குய் திராட்சைகள் புலன்களுக்கு ஒரு விருந்தாகும். பெரிய, கூம்பு வடிவ கொத்துகள் கொழுத்த, ஊதா-சிவப்பு முதல் ஊதா-கருப்பு பெர்ரிகள் தடிமனான, இயற்கையான வெள்ளை மலர்ப் படலத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். ஒவ்வொரு திராட்சை மணியும் சாறு நிறைந்த சுவை வெடிப்பாகும், அதனுடன் மொறுமொறுப்பான, மென்மையான அமைப்பு மற்றும் இனிப்பு 18–20 டிகிரி பிரிக்ஸ்வரை எட்டும்.
தனித்துவமான ரோஜா நறுமணம்:
ஜுமேகுய் திராட்சையை உண்மையிலேயே தனித்துவப்படுத்துவது அதன் தூய்மையான, செறிவான, நீடித்த ரோஜா நறுமணம் – பழத்தை ரசிக்கும்போது காற்றில் நிறைந்து, நீடித்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரு நறுமணம். இந்த தனித்துவமான நறுமணமே இதற்கு “Giant Rose” என்ற பெயரைப் பெற்றுத் தந்தது, மேலும் புலன் உணர்வு உணவு அனுபவத்தை விரும்பும் நுகர்வோர் மத்தியில் இதை விருப்பமானதாக மாற்றியது.
முக்கிய வணிக நன்மைகள்:
தனித்துவமான ரோஜா நறுமணம் – மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபடுத்தும் தனித்துவமான விற்பனை அம்சம்.
பெரிய பெர்ரி அளவு – திருப்திகரமான உணவு அனுபவத்திற்காக சராசரியாக 8–10g எடையுடன் கவர்ச்சிகரமானது.
சிறந்த உணவு தரம் – சமநிலையான சர்க்கரை-அமில விகிதத்துடன் மொறுமொறுப்பான, இனிப்பான, சாறுள்ள.
வலுவான சந்தை அங்கீகாரம் – சீன நுகர்வோர் மத்தியில் நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் நம்பகமான ஒரு வகை.
அறுவடை காலம்:
ஆகஸ்ட் முதல் செப்டம்பர் வரை – வலுவான சந்தை தேவை மற்றும் சிறந்த விலை ஆற்றல் கொண்ட பிரீமியம் தாமதமான கோடை வகை.