பொருள் பெயர்: ஜின்யுவான் மஞ்சள் பீச்

விளக்கம்:
ஜின்யுவான் என்பது ஒரு சிறந்த நடு-பிற்பகுதி பருவத்தில் மஞ்சள் சதை கொண்ட பீச் வகையாகும், இது ஷாங்காய் வேளாண் அறிவியல் அகாடமியால் புகழ்பெற்ற ஜின்சியு பீச் வம்சாவளியில் இருந்து உருவாக்கப்பட்டது. இது ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் இருந்து நடுப்பகுதியில் பழுக்கிறது, ஆரம்ப வகைகளுக்குப் பிறகு சந்தை இடைவெளியை நிரப்புகிறது, மேலும் ஜின்சியுவை விட 8–12 நாட்களுக்கு முன்பே பழுக்கிறது.

தோற்றம்:
பழம் கிட்டத்தட்ட வட்டமானது மற்றும் சமச்சீரானது, தங்க-மஞ்சள் தோலுடன் இருக்கும். பையில் வைக்கப்படும் போது, அது பிரகாசமான தூய தங்க நிறத்தை உருவாக்குகிறது, சில்லறை விற்பனைக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானது. சதை தங்க-மஞ்சள், சாறு நிறைந்தது மற்றும் அடர்த்தியானது.

சுவை:
இனிப்பு மற்றும் நறுமணமுள்ளது, கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் 12.0%–14.5%, செழுமையான மற்றும் திருப்திகரமான உண்ணும் அனுபவத்தை வழங்குகிறது.

அளவு:
சராசரி பழ எடை 206g–220g, பெரிய பழங்கள் 270g ஐ தாண்டுகின்றன.

சாகுபடி நன்மைகள்:
சுய மகரந்தச் சேர்க்கை கொண்டது, அதிக பழம் பிடிக்கும் விகிதம் (15%–23%), மகரந்தச் சேர்க்கை மரம் தேவையில்லாமல் நம்பகமான விளைச்சலை உறுதி செய்கிறது. மரங்கள் வலிமையானவை மற்றும் உற்பத்தித் திறன் கொண்டவை, முழு உற்பத்தியில் 1,200–1,500 கிலோ/மு விளைச்சலை அடைகின்றன.

அறுவடை காலம்:
ஆகஸ்ட் தொடக்கம் முதல் நடுப்பகுதி வரை (ஷாங்காய் பகுதி). சிறந்த சந்தை நேரம் மற்றும் மதிப்பை வழங்கும் முதன்மை நடுப் பருவ வகை