தயாரிப்பு பெயர்: ஹெய்ஷி நம்பர் 1 பேரிச்சம்பழம் (கருப்பு பேரிச்சம்பழம் நம்பர் 1)
விளக்கம்:
ஹெய்ஷி எண்.1 என்பது சீன வேளாண் அறிவியல் அகாடமியின் ஜெங்ஜோ பழ ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் தைஹாங் மலைகளில் உள்ள காட்டு பேரிச்சம்பழம் மரபணு வளங்களிலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஒரு உயர்தர கருப்பு-தோல் பேரிச்சம்பழம் வகையாகும். 2015 இல் அதிகாரப்பூர்வமாக சான்றளிக்கப்பட்ட இந்த தனித்துவமான வகை அதன் கண்கவர் கருப்பு தோற்றம், அசாதாரண இனிப்பு, மற்றும் சிறந்த சேமிப்பு ஆயுள்.
வேறு எதற்கும் ஒப்பிட முடியாத பேரிச்சம்பழம்:
ஹெய்ஷி நம்பர் 1 இன் மிகவும் கவனிக்கத்தக்க அம்சம் அதன் கருப்பு நிற தோல் – பேரிச்சம்பழ வகைகளில் அரிதான மற்றும் காட்சிப்படுத்தக்கூடிய தனித்துவமான பண்பு. தோல் மென்மையாகவும் பளபளப்பாகவும் இருக்கும், இயற்கையான வெள்ளை மலர்ச்சியால் மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் புல்லியின் கீழே ஒரு தனித்துவமான சதை வளைய வடிவ குறுகலைக் கொண்டுள்ளது. வெட்டி திறக்கும்போது, சதை அழகான ஆரஞ்சு-மஞ்சள் நிறம் இது இருண்ட தோலுடன் வியத்தகு முறையில் மாறுபடுகிறது.
சுவை & அமைப்பு:
ஹெய்ஷி நம்பர் 1 ஒரு சிறந்த உணவு அனுபவத்தை வழங்குகிறது நுட்பமான அமைப்பு கொண்ட சதை மற்றும் தீவிரமான இனிப்பு சுவை. கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் அடையும் 22.43% பிரிக்ஸ் மொத்த சர்க்கரை 19.46% மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைந்த அமிலத்தன்மை வெறும் 0.08% – தூய்மையான, செறிவான இனிப்பை வழங்குகிறது. பழத்தை அனுபவிக்கலாம் மொறுமொறுப்பான மற்றும் உறுதியான கடினமான பேரிச்சம்பழமாக உண்ணும்போது, அல்லது மென்மையான மற்றும் கிரீமி முழுமையாக பழுத்தபோது. பழம் விதையற்ற, இது மிகவும் வசதியாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருக்கும்.
அளவு:
சராசரி பழ எடை 126.56 கிராம், சிறந்த தரமான பழங்கள் வரை 232.38 கிராம்.
முக்கிய வணிக நன்மைகள்:
தனித்துவமான கருப்பு தோல் – மிகவும் தனித்துவமான மற்றும் சந்தைப்படுத்தக்கூடிய தோற்றம்
அசாதாரண இனிப்பு – தீவிரமான, தூய இனிப்புக்கு 22.43% ப்ரிக்ஸ்
விதையற்றது – தொந்தரவு இல்லாத உண்ணலுக்கு விதைகள் இல்லை
சிறந்த சேமிப்பு ஆயுள் – 30+ நாட்கள் அறை வெப்பநிலையில், 3–4 மாதங்கள் குளிர்பதனத்தில்
எளிதான கசப்பு நீக்கம் – அறுவடைக்குப் பிறகு மிக எளிதாக உறைப்புத்தன்மை நீக்கப்படுகிறது
ஆரம்பகால அறுவடை & அதிக மகசூல் – இரண்டாம் ஆண்டில் பழங்கள், 5 ஆம் ஆண்டில் முழு உற்பத்தி
சுய-பழம் தரும் – மகரந்தச் சேர்க்கை தேவையில்லை, குறைந்த பழ உதிர்வு
வலுவான நோய் எதிர்ப்பு – ஆந்த்ராக்னோஸ் மற்றும் கோண இலை புள்ளிக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன்
அறுவடை காலம்:
செப்டம்பர் இறுதி முதல் அக்டோபர் நடுப்பகுதி வரை – தனித்துவமான தோற்றம் மற்றும் நீட்டிக்கப்பட்ட சந்தை விநியோகத்திற்கான அசாதாரண சேமிப்பு திறன் கொண்ட ஒரு உயர்தர ஆரம்ப பருவ கருப்பு பேரிச்சம்பழம் வகை.