தயாரிப்பு பெயர்: பிரெஞ்சு மேம்படுத்தப்பட்ட ப்ரூன் (பிரெஞ்சு ப்ரூன்)

விளக்கம்:
பிரெஞ்சு ப்ரூன் (பிரெஞ்சு மேம்படுத்தப்பட்ட ப்ரூன்) ஒரு சிறந்த ஐரோப்பிய பிளம் வகையாகும் (ப்ரூனஸ் டொமெஸ்டிகா) தென்மேற்கு பிரான்சில் தோன்றி கலிபோர்னியா மற்றும் உலகம் முழுவதும் முக்கிய கொடிமுந்திரி வகையாக மாறியது. இது அதன் சிறந்த உலர்ந்த பழ தரத்திற்காக மதிப்பிடப்படுகிறது, மேலும் புதியதாக சாப்பிடும் பிளம்மாகவும் சிறப்பாக செயல்படுகிறது.

தோற்றம்:
பழம் நடுத்தர அளவு மற்றும் முட்டை வடிவமானது, அழகான அடர் சிவப்பு முதல் ஊதா நிற தோல் இயற்கையான வெள்ளை பொடி பூக்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். சதைப்பகுதி அடர் அம்பர், மென்மையான, மற்றும் நுண்ணிய அமைப்புடையது.

சுவை:
மிகவும் செழுமையான மற்றும் இனிப்பான, பிளம், அன்னாசி, பேரிச்சம் மற்றும் ஆப்ரிகாட் சுவைகளை உள்ளடக்கிய சிக்கலான சுவை விவரம். பழம் நுண்ணிய அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, புதியதாகவோ அல்லது உலர்ந்த பிளம்ஸாகவோ சமமாக சுவையானது.

வளர்ச்சி நன்மைகள்:
சுய மகரந்தச் செடி – மகரந்தச் செடி தேவையில்லை. மரங்கள் நீண்ட ஆயுள் மற்றும் வீரியமான நேர்மையான வளர்ச்சி முறையுடன், பூஞ்சை நோய்க்கு நல்ல எதிர்ப்புத் திறன் காட்டுகிறது. தோராயமாக தேவைப்படுகிறது 800 குளிரூட்டும் நேரங்கள் சரியான பழம்செடிக்கு.

பல்துறை பயன்பாடு:

• புதியது: இனிப்பான, சாறு நிறைந்த சுவையுடன் சிறந்த உணவுத் தரம்.

• உலர்ந்தது: கலிபோர்னியாவின் முன்னணி உலர்ந்த பிளம் வகை, 3:1 உலர்த்தும் விகிதத்துடன்.

• பதப்படுத்தப்பட்டது: பதப்படுத்துதல் மற்றும் பாதுகாப்புகளுக்கு ஏற்றது.

அறுவடை காலம்:
ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதி முதல் பிற்பகுதி வரை (ஆகஸ்ட் 2வது முதல் 3வது வாரம்) பெரும்பாலான வளரும் பகுதிகளில். அதிக சந்தை தேவையுள்ள உயர்தர கோடை பருவ வகை.