ஈகிள் பீக் பீச் பழம் பெரிய, வட்ட வடிவமானது, வால் போன்ற அமைப்புடன் "கழுகின் அலகு" போல் இருக்கும். பழம் ஒப்பீட்டளவில் பெரியது, ஒரு பழத்தின் எடை 100 கிராம் முதல் 300 கிராம் வரை இருக்கும். பழத்தின் தோல் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், சூரிய ஒளி படும் பக்கத்தில் சிவப்பு நிறம் கலந்திருக்கும், மேலும் மெல்லிய மயிர்கள் இருக்கும். தோற்றம் அழகாக இருக்கும். சதை பச்சை-சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், உள்ளே இருந்து வெளியே படிப்படியாக சிவப்பாக மாறும். அமைப்பு மிருதுவாக இருக்கும், சாறு அதிகமாக இருக்கும். இனிப்பாகவும், தேன் போன்ற சுவையுடனும் இருக்கும்.
இந்த ரகத்தின் பழம் கழுகின் அலகை ஒத்த மேல் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் இனிப்பான சுவையுடன் வலுவான பீச் மணம் கொண்டது. முக்கிய உற்பத்திப் பகுதியில் பகல்-இரவு வெப்பநிலை வேறுபாடு அதிகமாகவும், புற ஊதா கதிர்வீச்சு வலுவாகவும் உள்ளது, மேலும் மண்ணில் நைட்ரஜன்-நிலைப்படுத்தும் பாக்டீரியா மற்றும் பாஸ்பரஸ்-கரைக்கும் பாக்டீரியாவின் ஒப்பீட்டு மிகுதி அதிகமாக உள்ளது. பழத்தின் கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் 15.8 ± 0.7 °பிரிக்ஸ் அளவை எட்டுகிறது, மேலும் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் 18.3 ± 1.2 மிகி/100 கிராம் ஆகும். மூன்று மாவட்டங்களில் அறுவடைக் காலம் மே மாத இறுதியில் இருந்து ஜூலை மாத தொடக்கம் வரை வரிசையாக உள்ளது, மேலும் பறிக்கும் காலம் ஜூலை மாத இறுதி வரை நீடிக்கலாம்.